![普洱茶中的“干仓茶”品质怎么辨别]()
普洱茶中的“干仓茶”品质怎么辨别
所谓“干仓茶”就是未曾霉变过的普洱茶品。怎样去辨别“干仓茶”的品质呢？据升值普洱茶负责人徐先生说，第一点2023年茶叶市场规模静观茶叶价钱可以从香气上辨识，熟普洱茶因为经过渥堆，所以会产生一股熟味；一
![怎么区分小青柑是发霉还是白霜]()
怎么区分小青柑是发霉还是白霜
在陈皮之乡新会，小青柑的“白霜”被称之为“脑晶”或“柑油晶”，是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质。其主要成为柠檬烯，属单萜类化合五峰茶叶开园物，无
![如何鉴别勐海茶厂2004年改制前的旧茶]()
如何鉴别勐海茶厂2004年改制前的旧茶
一直都有茶友在问我同样的问题，的确在信息不对称的老茶市场里，资讯是偏向少数人的，留给爱好者的就只剩下茫然了。到底该怎样去鉴别呢？的确这需要具有相当丰富的茶品资讯，品饮经验，一般的爱好者无从入手。在这里
![【普洱茶新手入门知识】普洱饼茶怎么撬]()
【普洱茶新手入门知识】普洱饼茶怎么撬
在撬茶饼的时候我们首先要准备好工具：茶刀、茶针。茶刀：主要适用于压制较松、条索较大的普洱生饼。茶针：主要用于压制较紧的熟茶茶饼、熟茶茶砖、小沱茶等紧压茶。普洱饼茶怎么撬？1、取出茶饼茶饼，通常会有一层
![如何鉴别一泡好的普洱茶？（一）——茶山四人帮（14）]()
如何鉴别一泡好的普洱茶？（一）——茶山四人帮（14）
文/wkrcn“我们先尝试交流下，接着昨天的话题继续讨论茶的品饮问题，如何？”“好啊，你就说说如何鉴别一泡好的普洱吧网。”“那就试试看吧，我问你答”“没问题，开始吧”“我们为什么要喝茶？用最简单的答案
![普洱熟茶的“润度”是怎样体现的？]()
普洱熟茶的“润度”是怎样体现的？
春雨无声润万物当数位茶友相约品茗，谈笑间，也常听到有人用“润度”来形容一款茶的茶汤，可是相比于春雨的润物无声，可能茶汤的“润度”显得不好理解。熟茶的“润度”有无，是看这款熟茶能够达到高度的标尺，是去评
![如何辨别陈年普洱茶真假]()
如何辨别陈年普洱茶真假
偏爱陈年普洱茶的茶友都知道，常年普洱茶价格都不便宜，而且，如今普洱茶市场有很多茶商喜欢弄虚作假，那么，我们该如何鉴别一款陈年普洱茶是真的还是假的？1.先闻普洱茶的味道老的普洱茶在一段长时间的陈化后，有
![禅洱茯茶和普洱茶的辨别方法及技巧解读]()
禅洱茯茶和普洱茶的辨别方法及技巧解读
禅独山县紫林山茶叶产销农民专业合作社茶叶房子洱茯茶采用采用优质山地茶叶为原料，将传统工艺结合现代科技加工而成。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散
![白水清珍藏96紫大益细节实拍，为你详解辨别老茶的重要原则！]()
白水清珍藏96紫大益细节实拍，为你详解辨别老茶的重要原则！
白水清珍藏96紫大益随着近年来市场热度的逐渐升高，96紫大益的仿品也越来越多。今天我们就来说说96紫大益的真伪辨识。96紫大益的断案经常有茶友拿着各种版面的茶跑来问，老师，这个茶是真的吗？有一次，就有
![如何辨别普洱茶和糯米香茶？]()
如何辨别普洱茶和糯米香茶？
一、普洱茶1.干茶的味道，勐海茶的干茶味道有一种劳动人民棉布汗衫干了的味道，别的普洱茶味道要么类似这种味道，要么类似植物干枝的味道，尽量贴近干茶闻，尽量抓住打开包装的那一刻闻。干茶的味道让人容易联想到
![如何判断普洱熟茶的好坏？]()
如何判断普洱熟茶的好坏？
熟茶温和养胃，降脂解腻，口感稳定，是很多茶友喜爱的。那么我们就一起看一下应该从哪些方面辨别熟茶?从外观上来看，高品质的普洱茶一般金毫显露，条索紧结、重实，色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯
![普洱茶怎么鉴别好坏？]()
普洱茶怎么鉴别好坏？
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”那么如何辨别普洱茶好坏？辨别普洱茶好坏的四大要诀：清、纯、正、气。清闻其味不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、
![下关沱茶是生茶还是熟茶]()
下关沱茶是生茶还是熟茶
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。云南沱茶，创制于云南下关，故又名下关沱茶。产制历史悠久，早在明代（1368—1644）谢肇
![如何辨别真假普洱茶？]()
如何辨别真假普洱茶？
鉴别方法一：闻味道陈年普洱茶在放了一段较长的时间后，会有陈化的效应，带有一股自然的陈香的天然韵味，不会有其他的杂味，如果有其他杂味则不是真正的陈年普洱茶。鉴别方法二：看茶形如果是超过了三十年以上的陈年
![生普洱茶什么时候喝]()
生普洱茶什么时候喝
从品饮角度，生普洱茶应存放多久好喝呢？从功效角度，什么时候喝生普洱茶好呢？生普洱茶应存放多久好喝1、刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，
![如何鉴别大益金针白莲]()
如何鉴别大益金针白莲
看茶叶色泽：栗色带灰白。摸上去绒绒的，但却没有霉菌。每个叶子长且饱满（不是小叶子）。茶砖冰凉且干燥。正转来看，散落的茶叶很少。看一面，面上每片茶叶都紧紧贴在一起，但是不是茶粉状（也就是说看上去是一粒一
![冬天喝普洱茶好吗？喝生茶还是熟茶？]()
冬天喝普洱茶好吗？喝生茶还是熟茶？
喝生茶好还是喝熟茶好？这么冷，不用想，肯定是喝熟茶。有茶友肯定不服，特别是有些地方，冬天是短暂的存在，前后不过一个月。显然喝生茶更恰意。再说，现在的北方，已经不是以前那个北方了，现在的人都流行开着暖气
![细品优质普洱熟茶“十味”]()
细品优质普洱熟茶“十味”
古董行当里有个词语叫“大开门”，意思是真正的古董的气质一眼看上去就能感受到，不需要太费尽心力的去鉴别。茶品也是如此，好的熟茶喝起来的身心之感是不需要华丽辞藻去描述的，就是这如下十味而已。一、香茶香有三
![叶底看好坏，看懂你就是普洱茶界高手！]()
叶底看好坏，看懂你就是普洱茶界高手！
看干茶、闻香气、尝滋味，是大多数人品茶的方法。但有时候，我们也会看到一些茶友在大家喝完茶后，一个人默默在一边抠茶渣玩。但是，可千万别小瞧了那个玩叶子的人，也许他才是功力深厚的茶叶大神。据说，通过一片叶
![炭焙茶辨析]()
炭焙茶辨析
在茶渣的辨识上：炭焙过的茶叶，泡过后，如果软软的代表炭焙技术佳。电焙茶叶渣会较没弹性，炭焙茶拿捏的好，茶渣有韧性，拉扯较不易断。在汤色上：电焙的茶汤汤色较浑浊，炭焙茶汤上面会很亮丽，像一层茶油。在味道
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