![为何有些人喝普洱熟茶会上火？]()
为何有些人喝普洱熟茶会上火？
熟茶是在生茶的加工工艺上面增加了一个渥堆洒水的过程，在经过了一段时间的人工发酵的时间之后，便可以蒸压或者以散茶的状态出售了。熟茶的特点就是没有了生茶的那股苦涩感，口感上面刚接触的朋友们比较好接受。但是
![喝普洱茶也有讲究？适合喝生茶还是熟茶，身体说的算！]()
喝普洱茶也有讲究？适合喝生茶还是熟茶，身体说的算！
普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物，它们作为营养成分和药理成分作用于人体，且长期饮用普洱茶无副作用。普洱茶经微生物作用，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，在加工中期维生素大量增加，这些
![茶叶卫生问题：普洱熟茶到底要不要经过静电、风选除尘？]()
茶叶卫生问题：普洱熟茶到底要不要经过静电、风选除尘？
有人认为，静电除尘除去了茶叶中的编织袋、头发、灰尘等杂物，但同时也除去了茶叶的茶毫和细小的芽头。就我个人而言，我认为熟茶必须要经过风选过静电。这样做一是可以剔除茶叶在渥堆过程中霉素的干粉末；其次，也可
![为什么选择普洱古树茶?]()
为什么选择普洱古树茶?
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情”是形容普洱的“陈”。虽说陈年普洱如此火爆，但有些人还会选择普洱古树茶进行品饮，为什么选择普洱古树茶呢，此茶有什么优
![品普洱熟茶这件事，一定要从这六个方面着手！]()
品普洱熟茶这件事，一定要从这六个方面着手！
1、香气陈香是熟茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的，也就
![普洱茶老茶头疙瘩茶怎么鉴别]()
普洱茶老茶头疙瘩茶怎么鉴别
对于很多初入普洱茶的茶友来说，老茶头这个称号很少听到。老茶头是什么样的呢？该怎么样鉴别？下面笔友为大家解说普洱茶老茶头疙瘩茶怎么鉴别。一、老茶头：茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵
![如何鉴别普洱茶新茶的陈化价值？（上）]()
如何鉴别普洱茶新茶的陈化价值？（上）
2014年以来，关于如何选对普洱茶，已经有许多前辈撰写过这方面的文章。但是在如何选对普洱茶之外，其实还有另外一个十分重要的事情，那就是如何判断新茶的陈化潜力。即便都是好茶，也存在着不同程度的陈化潜力。
![普洱生茶有烟味，咋回事？]()
普洱生茶有烟味，咋回事？
首先，要明确的一点就是普洱茶中的烟味并不是茶本身的滋味。普洱茶中的烟味，多半都是由于采摘制茶等后期因素造成的。那么，今天我们就一起看看造成普洱茶中有烟味的原因有哪些？ 雨季采摘 雨季采摘的茶叶容易出现
![怎样正确挑选普洱生茶]()
怎样正确挑选普洱生茶
1、看包装普洱茶紧茶包装大多用传统包装材料，如内包装用棉纸，外包装用笋叶、竹篮，捆扎用麻绳、篾丝，查验包装材料是否清洁无异味，包装是否紧实、端正、牢固，外形包装的大小是否与茶身密切贴合，是否松动，棉纸
![普洱茶年代鉴别概论]()
普洱茶年代鉴别概论
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会“越陈越香”的特质被发现，就被人们誉为“可以喝的古董”。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中“好茶”的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱茶
![观色辨茶质——普洱熟茶]()
观色辨茶质——普洱熟茶
汤色，又称水色、汤门或水碗。易受光线强弱、茶碗规格、容量多少、排列位置、沉淀物多少、冲泡时间长短等因素影响。主要审评茶汤的色泽、亮度。茶汤的色泽变化很快，特别是在冬天，随着汤温的下降，汤色会明显变深，
![浅谈普洱生茶的香气，影响因素是哪些？]()
浅谈普洱生茶的香气，影响因素是哪些？
1、初制工艺对普洱茶的香气的影响。不同茶叶的加工方法决定了茶叶香气的不同；例如：以同一片茶园的景迈茶制作出的普洱茶与月光白在香气上有着很大的差别。加工方法中的差异（温度、受热时间、萎凋时间、干燥方式、
![如何区分普洱茶是否受潮、发霉了]()
如何区分普洱茶是否受潮、发霉了
我们都知道，长时间的高温、高湿度天气持续，我们一定要多注意留心一下我们家中存放的普洱茶，防止自己心爱的茶叶受损。如果才知道自己存放的普洱茶是否没有异常呢?陈年普洱茶与新茶的气味是不一样的，闻起来会是一
![如何鉴别烘青普洱茶还是晒青？]()
如何鉴别烘青普洱茶还是晒青？
@茶业复兴：【梅雨季节如何存茶？】茶仓储这块很重要，北方温度稳定，在23-27度左右。夏天不会太热，冬天有暖气，空气比较干燥，在室温下保存就可以了。如果遇到潮湿天气我们不打开茶包装就可以，不需要太多措
![如何辨别普洱茶的品质？]()
如何辨别普洱茶的品质？
说到普洱，大家的第一反应就是养生、保健。在这个养生时代，可见大家对普洱茶有多么推崇了！优质的普洱茶茶香浓郁，经久耐泡，对身体大有益处。那么，我们如何判断普洱品质呢？下面跟笔者一起来学习下吧！那么如何鉴
![教你如何鉴别普洱茶的年份]()
教你如何鉴别普洱茶的年份
喝茶是当下生活中一种休闲活动，喝茶也可以是一种生活态度，同时喝茶也可以一种保键养生方式。普洱茶是中国名茶，受到很多人喜欢，有人说普洱越陈越香、越陈越有价值，因而普洱被称之为“可入口的入懂”。这时普洱茶
![怎样鉴别劣质的普洱茶]()
怎样鉴别劣质的普洱茶
普洱茶的好坏，直接影响到饮用时候的口感，而现在市面上，一些不法商贩会出售一些劣质的普洱茶，这样的普洱茶饮用后，对身体会造成一定的损害。普洱茶是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱
![普洱生茶和普洱熟茶]()
普洱生茶和普洱熟茶
普洱生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性较好。早期较多的保存了晒青毛茶的品质特性；其香气主要表现为荷香或清香中透着青草气味，滋味浓烈、汤色黄亮。随着存放时间安庆杨家山茶叶市场门面出售延长，茶品陈
![那些“同名同姓”的普洱茶山和山头，你都能分辨么？]()
那些“同名同姓”的普洱茶山和山头，你都能分辨么？
历史上的普洱茶产地位于遥远、偏僻的滇西南境内，世世代代与茶树相伴而居的滇西南少数民族，语言文化水平的远远落后于更为发达的中原内地。所以对他们对所居之地、所用之物的命名词汇十分缺乏，甚至对与其紧密联系的
![夏季熟茶养生从普洱熟茶开始！]()
夏季熟茶养生从普洱熟茶开始！
但对大部分现代人来说，立夏不过是一个节气，表明从今天起，春天结束，夏日由此开始而已。春天虽然结束，云南普洱茶的春茶，却还在持续，云南春茶与江南一代相比，有“发得早，持续时间长的特点”，特别是云南高山高
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