了解云南茶山就可以掌握普洱茶口感的特点了么？
近些年随着普洱茶知识的普及，越来越多的人认识了普洱茶，但还是有些问题，茶友们还是有类似疑问，为此，今天普洱吧网就来和大家聊一聊了解云南茶山就可以掌握普洱茶口感的特点了么？。
很多茶友经常说，了解普洱茶的特点，要从云南茶山开始了解，话肯定是没错的，然后茶友就会根据网上说的口诀去分辨茶特点。有些无奈，普洱茶这么简单也就不叫终点站，茶开始的地方了，网上说的普洱茶特点通俗易懂，但很肤浅，那只是科技，商业茶，与真正的中国茶的差距很大，根本不是一个级别的，学习了普洱茶文化，知识，历史，科技，效果，并不能让你了解普洱茶，那可能会使得你了解普洱茶的本质越走越远。记得刚开始学普洱茶的时候，同各位茶友是一样的，普洱茶化学，普洱茶保健，普洱茶文化，总之按照普洱茶丛书，为了了解普洱茶走了很多弯路，因为所有的书，十全九美，缺一门，当你喝到真正普洱茶的时候，你发现，这些知识，根本不实用，书本的知识，支离破碎，零星点点，有对也有错，咨询太多，随便拉出来一条都是真理，可无法覆盖全面，最终我还是甩开了书本，找寻真正的普洱茶特点，举例以下例子给大家做参考。
在云南茶山的人，在茶人眼里，最好的茶无疑是古六大茶山，新六大茶山，大家简称，江内茶，江外茶，其特点东柔西刚，也就是说古六大茶山的江内茶柔，新六大茶山的江外茶刚，而这条江叫做澜沧江。在茶山有部分小气候形成的特殊口感之外，这条理论完全ok，这是过去多年行走茶山，茶人们总结的经验，是可以参考的。而近年，普洱茶的风气变了，冰岛要有冰糖韵，老班章要有苦，易武茶要甜，如果你是去抓味道的，很有可能是被忽悠的，了解普洱茶的人知道，老班章村分甜茶与苦茶，冰岛除了冰糖韵也有其他的，并不是局限于这样的标准，在商业的今天，普洱茶的好茶的标准--能卖钱。口感为先的时代，迎合大众，符合市场导向就可以卖钱，不需要坚持原则，当人们有了这样的标准之后，拼配是最好的标准，这样也给普洱茶的各种作假手段层出不穷，冰岛茶贵，只要有冰糖韵的，看不出是拼配的就可以冒充，在古六大，新六大，冰糖韵的茶很多，有的甚至作假，直接加入冰糖。老班章霸气，刚猛，可以用其他的茶分分钟替代，因为你根本不知道刚，猛，苦的程度是什么样的，老班章的甜又是怎样的，很容易被忽悠。只要拿两个程度不一样的茶，喝的出来能卖就是了。
综上所述，了解茶山知识可以帮助你了解普洱茶，但不系统，知识有对有错，信息的庞杂造成了今天行业标准，人们认知的不同，怎样找到提纯的方法才是正确的，那么怎样明白普洱茶呢？捷径不是没有，就是用心喝。提纯的方法也不是没有，但需要你自己去总结。我所总结的是--茶为万病之药，可以说，没有这一条，茶在中国历史的长河中很难讲是主导，可能是酒，也可能是其他。
