翻翻普洱的那些老黄历（上）

　　近几年普洱茶渐热，关于普洱的各类研究与讨论亦渐热络。2007年，“普洱茶”成为当年网络搜索三大热词之一。于是乎，各种各样的故事、传说、光环也随之加持。

　　关于普洱起源，有说在唐代之前，甚至可追溯至三国武侯遗种，那叔叔要问，若在唐之前，为何《陆羽》茶经却不见记载？事实上，普洱从进入皇家视线至百姓人家，比大多数茶都要晚得多。这也难怪，相对于龙井嫩芽，巴掌大的普洱鲜叶则是名符其实的野人茶。

　　普洱的第一波热络起源于清朝的一位皇帝，乾隆。关于乾隆爷爱普洱，将普洱列入贡茶的故事版本有很多。最被大家津津热道就是云南濮少庄主押解普洱自茶马古道进京献茶的版本。

　　驮马从云南出发，雨淋日晒，好不容易经历大半年到了北京城，茶饼条索已油黑发亮，汤呈琥珀。以为茶已变质，惊恐万分的濮少庄主几欲自裁谢罪时，乾隆爷啜了一口普洱，大赞其汤色红浓、陈香馥郁，圆如三秋皓月，香于九畹之兰。

　　好吧，若这个故事是真的，乾隆定爱那受过潮的舱味，为名副其实的舱茶第一人。还有一可能，经过大半年的受潮或一定的温湿度下，生茶转熟，那就更不得了，这可比现代熟茶渥堆技术早诞生200多年，濮少庄主为当之无愧的熟茶之父。

　　呵呵，但不论如何，从那时起普洱开始真正走入主流社会，昔日边陲蛮荒野人茶开始大大方方摆上了茶桌。在云茶叶蛋的蛋清蛋白质南，大大小小各类茶号开始雨笋林立。普洱进入了首个大发展时期。