好的普洱茶会有什么香味
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍好的普洱茶会有什么香味。
好的普洱茶会有什么香味
1 、清香味
这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述,让人嗅来有素雅之感,如深山老林、广袤草原之气,无扑鼻之香,自然和谐,让人舒适。
2、毫香味
顾名思义就是“毫”所表现出来的香气,这种小芽未展的鲜嫩也独具一种特色之香,让人更觉清新可人。
3、鲜爽型花香
花香或如铃花、或如百合,虽可香得扑鼻,香得沁人心脾,但香得纯粹,单只是一种纯嗅觉的享受,不似果香蜜香一般嗅来令人流涎生唾。“鲜爽型花香”也可以叫做“高扬型花香”。
普洱茶为什么没有陈香味
制作工艺不佳:普洱茶在制作工艺上根据有无人工渥堆发酵环节有了普洱生茶、普洱熟茶的区分。但不论是生茶还是熟茶对于制作工艺都极其讲究,正确的制茶工艺一定是无制前发酵的。从鲜叶萎凋时间、杀青锅温、杀青时间、揉捻力道,再到熟茶渥堆发酵的温度、时间等等都需要精准的把控;从而最大程度地保留茶叶的活性,为茶叶后期存储过程中更好地转化奠定基础。
大益普洱茶7542和7572哪个好
7542是勐海茶厂出产量最大的青饼,以肥壮茶青为里,幼嫩芽叶洒面,拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富,被市场誉为“评判普洱生茶(青饼)品质的标准产品”。7572是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,为大众所推崇,被市场誉为“评判普洱熟茶(普饼)品质的标准产。
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