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你若轻荡杯盏 历经着大风大浪的它们便躁动起来

作者:茶叶网
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普洱茶被称为茶人们的终点站,喝普洱茶的人群日渐增多,对于刚接触普洱茶的茶友对普洱茶处于似懂非懂的状态,有些无从下手。普洱吧网总结一份有关问题解答:你若轻荡杯盏 历经着大风大浪的它们便躁动起来。

以前常听人说茶是一种文化,那时侯我并不懂。
后来人日渐长大,开始到茶楼喝茶,就在享受壶起水落茶香缥缈的那一瞬间,和同伴在饮间说一些悠长事情的时候。终于明白了所谓的茶文化也就是饮茶方式和精神内容的相互结合,因为文化就是我们的生活方式。
饮茶,饮的是一种习惯,品的是一种心境。
我喜欢一个人在夜静时分饮茶,喜欢那份幽静带来的澹泊心情。可以享受整个泡茶的过程。
至于茶,我首选绿茶。通常是用一个透明盖碗泡茶,用透明器皿是为享受整个品饮过程。看它满身的碧绿,羞涩地卷曲着身体,静候在能利万物的“上善若水”里,这就足以让人垂涎欲滴。
过不多时,茶叶开始伸展腰肢,轻飘漫舞起来,随即碧烟袅袅直沁心脾。你若轻荡杯盏,历经着大风大浪的它们便躁动起来。浮浮沉沉中演绎着自己的一生。到它们的体态饱满生命丰盈时,就心甘情愿地沉入杯底了。
这时候夜静茶香,所有的思绪都在这绿雾中变得既清晰又模糊起来。在品饮那一杯春色的同时。你就不得不对生活的种种片段去加以体会与赏析。
人都说人生如茶,我深以为然。一个人在午夜里品着这杯工艺品般的香茗,透过满杯的红情绿意,你会发现所有的爱恨情伤、思念与期待都将化做一种对生命的深刻体验与欣慰了。一杯淡茶是你一生中最终忠实的朋友,伴着你对生命的感知去体会心志成长的过程。
茶冲到白开水样的时候人生就趋于平寂了。任何事情,只有朴素简单了才是最高境界,繁杂的时候一定还没有达到一定的精神高度。比如我饮茶,终究还没有逃离纷繁的过程。如若能回到茶棚饮茶时的心境--就为解渴,那人生的味道才最为浓,也最为净。
饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。
饮茶讲究活火活水,水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使水质洁净甘洌,营养丰富;火以木炭为上,火候以状如蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣的三沸水为好。
品茶要依靠视觉、触觉、嗅觉和味觉,凭藉自己有素的训练与长时间的体验,通过对茶叶色、香、味、形的鉴赏,才能品尝出茶汤的芳香与滋味。
饮茶对人有造境、通理、体性和怡神的作用。
亲朋故旧聚首,泡壶好茶,含英咀华、细细啜饮,边谈边饮、谈古道今、越谈越饮、融合轻松、意得情新,别有一番尘心洗尽兴难尽的雅趣,给人以一种不是神仙胜似神仙的感觉!

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