冲泡茉莉花茶讲究“高冲水”
每次讲到普洱茶,总是有很多茶友问一些普洱茶的基础问题。为了照顾一些刚入门的茶友,普洱吧网来跟大家聊一聊冲泡茉莉花茶讲究“高冲水”。
冲泡茉莉花茶讲究“高冲水”
90℃左右的热水自壶中直泄而下,注入杯中,杯中的花茶随水浪上下翻滚,恰似“春潮带雨晚来急”。茶叶下沉,茉莉上浮,茶汤渐显黄绿透亮,未尝甘露味,先闻圣妙香。待轻轻嘬上一口,热气就裹挟着浓郁的茶香和鲜灵的花香浸透唇齿,顿觉满口生津。
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