5个红茶的冲泡技巧，你都知道吗？

相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候常会交流各种各样的问题。今天普洱吧网就来和大家聊一聊5个红茶的冲泡技巧，你都知道吗？。

红茶是当今世界消费量最高的茶类，它的性情温和，醇美，一饮茶汤更是从喉暖到胃。

但对于不少初学者来说，想要泡一道高品质的红茶却不是一件容易的事儿。

很多茶友经常在冲泡红茶时，会出现又苦又涩的味道，如何避免这些雷区呢？今天茶叶旦就来教教茶友们如何冲泡一杯好喝的红茶。

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茶器的选择

白瓷盖碗能冲泡出红茶的鲜醇和优雅，不夺茶香。莹白的瓷器映着红氲的茶汤，交相呼应，又便观汤色，最美不过了。

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茶和水的比例

泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。不少茶友泡茶大多是凭经验行事。投茶量过多，是最易导致茶汤过苦过涩的主要原因。

用盖碗冲泡红茶时，投茶量应在4克左右，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。

如果饮茶者比较重口，可以适当加大用茶量，泡上一杯浓茶汤；

如果是平常没有什么喝茶习惯的人，可以适当少放些茶叶，泡上一杯清香醇和的茶汤。

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水温的掌控

通常，冲泡红茶为90℃的水温，冲水后须马上加盖闷茶，以保持红茶品质的芬香。

茶友们要注意注水时，要将水壶略抬至一定的高度，让水柱一倾而下。

这样可以利用水流的冲击力将茶叶充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。

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闷泡时间

等级较高的红茶由手工精制，制作过程干净安全，原料也细嫩，所以头一泡茶不需润茶，即可饮用。

头三道茶汤可6秒出汤，随后可相应递增延长5秒坐杯时间，再出汤。

好的红茶在泡到十泡之后，再闷泡一分钟，则还是能喝到红茶的韵味，茶香也还不会被透支。

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续水次数

茶叶中各种有效成分的浸出时间不一样，茶叶第一次冲泡时，茶中的可溶性物质能浸出50%～55%；

第二次冲泡时能浸出30%左右，第三次冲泡时，能浸出约10%，

第四次冲泡时，只能浸出2%～3%，所以大凡工夫红茶的条形茶，最好只冲泡2～3次。

红茶的红碎茶，由于在加工鲜叶时，经充分揉捻切细，只能冲泡一次，就能使茶汁充分浸泡出来。

我们每一天能喝到一杯好茶，生活就十分美好，而这些美好，都离不开正确的冲泡手法。

5个红茶的冲泡技巧，你都知道吗？，普洱吧网就分享到这里，想要了解关于更多的普洱茶的介绍请关注普洱吧网其他相关文章！