戎氏普洱茶用哪里的原料 普洱茶为什么会有香味
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戎氏普洱茶用哪里的原料
戎氏普洱茶是以云南特定区域乔木大叶种茶箐为原料,经过戎氏精湛技艺制成,戎氏普洱茶具有茶质丰厚,条索紧致,肥厚饱满特点,其生茶汤色黄亮,香气高昂,滋味醇厚,回甘持久,而熟茶则条索红褐紧实,显金毫、丰腴油润,汤色红浓明亮,且花果香明显,滋味顺滑细腻。
普洱茶为什么会有香味
从茶叶香气的组成成分来看,普洱茶的香气主要来源于茶叶内含物质中的萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素、氨基酸类、糖类等。这些物质的种类及数量多少,会对普洱茶香气的丰富程度、茶香浓强度和香气持久度三个方面产生极大影响。
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