普洱茶是如何制成的 普洱茶为什么茶香有而茶气不足

最近有茶友留言，问了一些关于普洱茶的问题，今天我们来聊一下：普洱茶是如何制成的,普洱茶为什么茶香有而茶气不足，希望能够帮到大家！

普洱茶是如何制成的

1、采摘杀青,将茶叶采摘下来进行高温处理;

2、晾晒分级,将揉捻好的茶叶放在阳光下自然晒干,之后筛选;

3、压制风干,用纱布将茶叶装好,进行蒸汽软化茶菁后压制成型。

普洱茶为什么茶香有而茶气不足

1、普洱茶的加工工艺,造成普洱茶的香气明显不足,有的过于香,有的则无香。例如月光白就采用提香方式,将普洱茶中清新淡雅的香气高纯度提取,饮用起来无论如何冲泡,皆有浓郁雅致兰香。而有的普洱茶尽管提香了,但是香气依旧明显不足。

2、普洱茶的生长坏境造成普洱茶香气不足。普洱茶的生长环境、生长光照日照、土壤等情况,皆是会造成普洱茶香气各不相同。例如易武茶生长环境好,冲泡出来有淡淡的蜜兰香,而比如说思茅一带茶叶,香气就不是那么明显了。

3、普洱茶的冲泡手法造成普洱茶香气不足。有些人冲泡普洱茶十分注重手法,能将茶叶香气从头到尾保持一个香味。而有的人无论怎么冲泡,香气还是出不来。

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