普洱茶为什么那么贵 普洱茶怎么区分好坏
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍普洱茶为什么那么贵,普洱茶怎么区分好坏。
普洱茶为什么那么贵
1、物以稀为贵普洱茶属于稀有树种,生长要求高,而且随着人口的增加,天然林急剧缩减,每年清明节前后上山采野茶叶的人众多,纯正的野生普洱也日益减少。
2、科学研究价值高,茶树原产我国南部是新生代古老的植物之一,尤以云南南部有较多的分布,对研究茶树的起源、进化等有重要意义。
3、采用特殊的工艺,普洱茶属于后发酵茶,在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用,茶性会越来越温和、不刺激,存放的时间越久,氧化程度越完整,茶汤滋味越醇和,有普洱茶越陈越香的说法,尤其是在投资热潮下,很多人都购买普洱茶作为投资对象。
4、保健功效显著,普洱茶茶性温和不伤胃,适合现代人紧张、压力大的生活模式,同时普洱茶具有防癌保健功能已经得到医界证实,普洱茶保存容易,茶性转换富变化,易冲耐泡,操作平易随和。
普洱茶怎么区分好坏
1、甜度 甜度是品鉴熟普最简单的一个点,好的熟普,茶汤在入口之前,就能嗅到丝丝甜香,熟普是没有苦味的,因此甜味比较明显。好熟普的标准是,茶汤入口以后,接触舌头,就能感受到甜味,然后甜味在口中弥漫开来,咽下去,回味绵长持久。 2、厚度 厚度不同于茶汤浓度,厚度是指熟普在进入口中,用舌头轻轻试探,有一种粘稠的感觉,并且有明显的吞咽感。这说明茶叶沁出物丰富,茶的质量较高。
3、滑度 好的熟普,茶汤在咽下时是顺滑的,没有窒滞,而品质不好的熟普,喉咙会发涩,有粗糙的感觉。茶汤的滑度和厚度常常被统称为“稠滑”,茶汤越醇厚耐品味,滑度也更明显。
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