普洱茶仓位什么意思 如何分辨湿仓普洱
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普洱茶仓位什么意思
普洱茶的仓味,是指在普洱茶的存储过程中,因环境温度、湿度过大(可能是自然环境、也可能是人为造成),而使普洱茶的香气、滋味、口感、叶底产生了与前述有所不同的结果。
如何分辨湿仓普洱
辨识湿仓普洱茶可从外观、汤色、口感、叶底做综合判别。
饼面多会有白霜,严重的可能现黄点、绿霉、黑毛。湿仓轻者,仍会有茶面光泽油亮;
茶条索模糊、无光泽;
饼中心坚硬而边缘散落;
有茶虫咬噬、白色比妆粘液或虫屎痕迹;
外绵纸与内飞特易现茶渍明显;
汤色较深、偏黑、较不清亮;
口感闷钝,不清爽、有杂味;
叶底色杂、不均,易黑硬碳化。
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