我为什么不那么早上山收茶

相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候常会交流各种各样的问题。今天普洱吧网就来和大家聊一聊我为什么不那么早上山收茶。

自打三月以来啊，普洱茶树也慢慢开始发芽了，开采了，先是台地、小树，最后才到古树，这是自然规律。自从小树开采，就有不少茶友问我，小武茶新茶出来没？古树出来没？你咋还在家，不跑山上去，茶都快被人收光了，还想不想要头春了？

我只是告诉他们，不急，小树都还没收完呢，古树还没出，急啥呢？

那么我为什么不那么早上山呢？

1去早了没茶收啊

古树茶在三月中旬开采，部分山头如蛮砖、倚邦，还要晚一些。那么我们来算算头春到底有多久。从古树茶冒芽到可以采摘要多久？一般20天左右。黄金采摘期是多久？从可以采摘到清明节前都是黄金期，这个时候的茶是明前茶，也就是头春。所以我们算好时间上山就行。去早了难道就干巴巴地看着茶叶生长啊？用黄渤的话说：我看就木有这个必要了吧！毕竟茶树也不会跑，也不会一夜之间花落知多少。

2去早了要被宰

早起的鸟儿有虫吃，早起的虫儿被鸟吃。你以为早点去就能便宜收茶？太天真啦，早期的价格不稳定，鲜叶价格更是漫天要价。刮风寨的鲜叶价格都过千了，困鹿山鲜叶都到3000了，按照4公斤鲜叶，一公斤茶，一公斤刮风寨至少要到4000了。我的天，涨这么多！没办法，出的量少啊，要的人多，一种供需严重不平衡。你说你要是去早了是要还是不要呢？不要？后面还有人排队呢！

那为什么很多人提前预定茶能便宜呢？

提前预定的茶也是等到采摘中期头春大量出的时候才收来发货的，因为那时候价格已经稳定。头几颗采下的茶根本不够预定的量，再说每天那么多人上山，茶农可不傻，来一个宰一个，来两个宰一双，嘿嘿嘿~~

3去早了茶不一定好啊

我们都知道头春好，但是如果采太早导致芽头多也不好。芽头多还不好啊？是的！芽头多，香气好，富含氨基酸多，喝起来鲜爽。缺点是叶片少，含有的多酚类物质少呀，后期转化醇厚度不够，而且还不耐泡。普洱茶作为大叶茶的代表，丢失了原本的特点，都不好意思告诉别人这是头春古树了吧。

古树刚开采的时候，正是小树大量出货之时，有的茶农就大小树混采，然后就当大树茶（古树茶）来卖。你要是一不小心，可能掉进了另外一个坑。普洱茶上山收茶的坑很多，详见之前一篇文章“为什么上山收茶反而更贵？”

4本身就有渠道，不用急呀

像我这么淡定的，要么是胸有成竹，要么是万事皆空。的确，有很多山头我是有关系渠道的，不用抢。有些茶就算早早去了也买不到，比如曼松皇家贡茶，我只能望树兴叹。所以带着一份泰然自若的心情喝茶，喝完一杯还有一杯，静待古树开采。

5我在抑制内心尝鲜的小冲动

苹果手机刚发售 ，我没有马上去买，因为我知道迟早有的不用抢。而普洱茶，也是迟早会有，只要你准备好钞票，不用急。但谁都有尝鲜的冲动，今年的第一波茶会是什么口感呢？好不好喝，相比去年如何，值不值得存？喜欢就会放肆，但爱就是克制。克制，静待最美好的绽放。

所以，如果你也想收茶，就等月底古树茶大量出的时候再去收吧，那时候价格也稳定了。

嗯，过几天我就要上山了，“大王叫我来巡山，到各大山头转一转”，大王是谁？大王就是你呀，你想让我上哪个山头呢？

我为什么不那么早上山收茶，普洱吧网就分享到这里，想要了解关于更多的普洱茶的介绍请关注普洱吧网其他相关文章！