喝茶时如何在举手投足中展现你的自信和优雅

每次讲到普洱茶，总是有很多茶友问一些普洱茶的基础问题。为了照顾一些刚入门的茶友，普洱吧网来跟大家聊一聊喝茶时如何在举手投足中展现你的自信和优雅。

前一阵蔡澜先生的一篇痛批茶道的文章掀起了好大一阵风波，对于是否应该讲究茶道，茶的道究竟在哪里，蔡前辈提出了舒服、简单就是道，随性即可，对此大家纷纷应和或反对。作为吃货的一员，我对蔡前辈是绝对的敬佩，而作为射手座，更是爱煞了“随性”二字。然而回头仔细想想，却觉得，这茶喝起来还真的不能完全随性，尤其是和别人一起喝茶时。

茶无语，茶有礼。从神农时代开始，中国人饮茶，已经有近五千年了。茶礼有缘，古已有之。“客来敬茶”，是中国人最早重情好客的传统美德与礼节，沿袭至今。南宋时每逢立夏，家家都会烹煮新茶，馈送亲友毗邻，叫做“七家茶”。而今天，礼尚往来送茶叶也绝对是体面又实惠的举动。

茶礼还是中国古代婚礼中一种隆重的礼节。明许次纾在《茶疏考本》中说：“茶不移本，植必子生”。（古人以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，否则就会枯死，因此把茶看作是一种至死不移的象征。）民间男女订婚以茶为礼，女方接受男方聘礼，叫“下茶”或“茶定”，有的叫“受茶”，并有“一家不吃两家茶”的谚语，而整个婚姻的礼仪更被总称为“三茶六礼”。因此红楼梦中便有了王熙凤打趣林黛玉，“你既吃了我家的茶，怎么还不给我们家做媳妇”的说法。

茶是礼仪，更是文化。人们常说：“早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。” 数千年来，茶已经成了国人生活不可或缺的一部分了。它既具有饮料和养生的功能，清神益智、帮助消化等，又有丰富的精神功效: 文人用茶以激发文思，道家用以修心养性，佛家用以解睡助禅；茶还可以协调人际关系，一杯清茶，或敬茶言事，或以茶会友。从物质到精神，在数千年的历史中，茶成为了东方文化一朵奇葩--中国茶文化。

既然是文化，无论怎样随性，总归还是有一些讲究的。红绿黑白黄，不同的茶叶怎样以发挥其最佳滋味功效，搭配何种茶具会更加美观，何时饮茶对身体有益，这些是数千年的文化积累，不是笼统的一句“舒服就好”便可以概括的。

对于敬茶、饮茶，我不想去探讨高深的道，也不想去评价繁复的艺，但我以为我们的确需要懂得一定的礼仪的。这并不是单纯的仪式感或作秀，而是一个人修养内涵的无声的展示，也是对宾客的尊重和关心。

客来先敬茶，但绝不能敬客人残茶。即使你正在喝的茶刚泡两遍，看到宾客来了一定要换上茶具，重新泡上新茶，以表示尊敬。

泡茶前最好询问客人的爱好，包括茶的种类和浓淡，己所欲也勿施于人，因为每个人体质和口味不同，适合的茶也不同。

泡茶前应该将所有茶具用滚水清洁，当然，自己最好也用干净的毛巾擦一次手，因为所有的泡茶动作是用手完成的。

敬茶时要注意茶不要太满，以八分满为宜。茶不是酒，滚烫的茶水如果倒得太满，有欺客的嫌疑。如果来的客人比较多，则应该分杯，将泡好的茶水倒在公道杯中再分到每个客人的杯中，以确保茶色的均匀。

上茶时应双手端茶或以右手执杯耳（如有），从客人的右方奉上，杯子如果有握柄要朝着客人的右边，方便客人自行取用。主人可以用左手屈大拇指，轻敲茶杯，请客人享用，也有表示“招待不周，多多包涵”的意味。

壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。

同样，饮茶时，客人也有一定的礼仪应该遵守。

首先，坐下时最好不要坐在主人的正对面，以方便主人行动。主人的左手边是贵客席，应该让长者或尊者入座。

在主人泡茶时应该安静地观赏，而在主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝时，客人应该进行回礼。通常男性抱拳女性合十，躬身行礼，然后双手接过或捧起茶杯，先闻香，然后后慢慢啜一口茶，放下茶杯，真诚地赞美主人的茶艺和茶叶。如果不方便站起身，应该用叩指礼表示感谢。喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的，因为喝茶的人和酒色之徒是有区别的。

在饮茶过程中，还有一些忌讳，是大家共识的。例如交谈时应该从容平和，忌大声喧哗；忌抽烟，忌喷浓郁的香水。这些可以说是礼仪，但其实是个人的修养和对他人的尊重。其实所有的礼仪形成大都是源于真诚的关心与尊重。

茶是自然生长的普通植物，却又是历史沉淀的文化媒介。喝茶就是一种修行，在无声中体会自然的宽和宁静，体会历史的渊博浩瀚。茶不会说话，却能够让每个人在饮茶中显示出自己的品行和修养。你可以随性，却不愿粗俗。懂得一定的茶礼，在举手投足中展现自信和优雅，悦人也悦己，何乐而不为呢？

喝茶时如何在举手投足中展现你的自信和优雅，普洱吧网就分享到这里，想要了解关于更多的普洱茶的介绍请关注普洱吧网其他相关文章！