有哪些滋味浓酽的普洱茶
虽然我们很多人还是比较爱喝茶，但是我们对很多茶叶的相关知识并不是很熟悉，而作为一种比较大众的茶，普洱茶受到很多人的喜爱，下面普洱吧网就给大家介绍有哪些滋味浓酽的普洱茶。
有哪些滋味浓酽的普洱茶
老曼峨的茶才是西双版纳布朗山的真正代表，其浓酽浑厚完全超过新、老班章的茶。刚采摘下来的老曼娥古树茶很有特色。茶断丝连、鲜嫩欲滴啊!油亮、粗状、肥硕、显毫、鲜嫩，都让人十分期待最终的成品。
曼峨宅子历史很古老，就算是在班章管辖范围内，茶性、茶质也完全不同的。该地民风温情、厚道、淳朴，如同老曼峨茶一般。
普洱生茶VS熟茶
品茗时，辨清生茶、熟茶是基本功，普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。毛青，韵味浓烈而欠章理。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。生茶茶青的颜色由青绿至墨绿色为主，有些部分转为黄红色。香气方面，通常新制茶饼味道不明显，若经高温烘干则有香甜味，口感强烈，刺激性较高。茶水甜而薄，微涩。汤色以黄绿、青绿、琥珀色为主。叶底上，新制茶品以绿色、黄绿色为主，活性高，较柔韧有弹性。熟茶茶青颜色呈黑或红褐色，有些芽茶则为暗金黄色。有浓浓的渥堆味，发酵较重者有闷湿草青味。口感浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。汤色方面，发酵较轻者多为深红色，发较重者以黑色为主。叶底洒水渥堆，发酵较轻者叶底红棕色，不柔韧;发酵重者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。
古树茶VS台地茶
品尝普洱茶时，藏友们经常会提到某为古树茶、某为台地茶，那到底什么是“古树”，什么叫“台地”?首先，如果是紧压茶，如日常所见的饼茶，从饼面分辨，古树茶条索肥大，饼面看起来显得粗枝大叶，芽头相对较少;台地茶则条索细嫩，芽头相对较多。其次，看泡茶出汤的情况，如果是古树茶，滋味更浓厚，也格外耐泡。在水温、浸泡时间、投放茶叶数量、冲泡器具相同的条件下，古树茶可冲泡次数较台地茶多50%以上。如果实在辨识不清古树茶和台地茶的，可用以下方法识别：取茶5克放入大盖碗内冲沸水浸泡5分钟，如此重复四次以上，如果四泡以上茶味依然浓郁，那么此为古树茶无疑。
常见的普洱熟茶汤色
根据普洱熟茶的制作工艺，一般要结合叶底来观察汤色，从而判断茶品质好坏与否。
1、红艳：汤红艳、欠亮。这是熟茶发酵程度较轻的表现，观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。
2、红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的称红明。观察叶底多呈暗红微黄，滋味较“酽”。六成熟的普洱茶常见此汤色。
3、红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮。观察叶底，多呈红褐柔软，滋味较醇和。七成熟的普洱茶常见此汤色。
4、红褐：汤色红浓，红中透紫黑。匀而亮，有鲜活感。观察叶底，多呈褐色欠柔软，滋味较醇和。八成熟的普洱茶常见此汤色。
5、褐色：茶汤黑中秀紫，红而亮，有鲜活感。观察叶底，色多呈暗褐而硬，滋味较醇和。九成熟的普洱茶常见此汤色。
6、黑褐：茶汤呈暗黑色，有鲜活感。观察叶底，色多呈黑褐质硬，滋味较醇和。九成熟以上及完全成熟的普洱茶常见此汤色。
7、黄白：茶汤微黄几乎接近无色。观察叶底，色黑而硬脆似“碳条”，滋味平淡，是发酵过度，已经“烧心”的普洱茶。
通过以上关于有哪些滋味浓酽的普洱茶，大家是否懂呢?更多普洱茶生茶与熟茶知识，可关注普洱吧网。
