如何压制普洱茶龙珠
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍如何压制普洱茶龙珠。
如何压制普洱茶龙珠
普洱茶龙珠的制作方法与普洱生茶一样的,只不过龙珠是以珠状的形态存在。普洱茶龙珠制作时,需要先对毛茶或散茶进行蒸软,然后称量放入洁净的纱布里,茶叶量应做到精准划一,随后人工揉捻,双手反复柔搓,力度适中,之后把棉纱打结,凉置定型,制成圆形珠状,风干或烘干即可,每颗龙珠重量5-8克左右,刚好一泡,不需要撬茶。而随着龙珠团茶在保证茶口感不变的情况下,便捷性以及消费特性很好的被市场消费者认同。
1、龙珠茶以晒青毛茶为原料,制作龙珠茶首先备好茶叶压揉成型机设备。
2、茶叶匀称(个人喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹),茶叶匀称(个人喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹),蒸茶(棉布包裹好的茶叶)放置蒸气出口将茶叶蒸软,用茶叶压揉机器揉捻,把茶叶揉圆即可。
3、龙珠茶的制作简单,这个工艺类型具有这些特点:便携,美观(条索完整)。
龙珠普洱茶怎么泡才好喝
1、备、洗茶具:首先准备好茶具,同时用热水先对茶具洗一遍
2、投茶:将普洱茶置入壶中。
3、洗茶:将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中,然后倒入开水,片刻后将茶水倒掉,去除茶叶中的杂质以及附着物。
4、冲泡:往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等待差不多十多秒。
5、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。
6、分茶:取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。
龙珠普洱茶水温
龙珠在润茶之时的水温适宜在60度左右,时间控制在30-40秒之间,当叶片已经渐渐舒展开即可。最好不要直接用烧开的开水。因为龙珠的原料大多选自芽尖料或者是一芽一叶,直接烧开的开水润茶容易烫坏茶内质,影响最终的口感。醒茶的时候为了保持茶的内质,也不宜醒过长时间。
龙珠普洱茶的价格
通常情况下,同样的用料,龙珠的价格都会高于别的形状的普洱茶的价格,为什么呢?高出来的价格很大一部分原因来自于龙珠制作的原料都是古树或大树一芽一叶的晒青毛茶。还有就是手工费。普洱龙珠的制作是非常费时费力的,全凭手工揉制。如果是一位经验丰富的制茶师,从朝阳初升至夜幕降临,马不停蹄的做,揉捻至手指布满水泡,只得八百颗,龙珠之不易,可见一斑。
龙珠多选择纯料和纯芽,这是其耐泡的原因。制作时,将适量的茶叶蒸软,分匀,再用棉布包裹后,揉成团状,自然阴干。这中间需要茶匠自主掌握揉捻茶球的力度与速度。因为茶叶破壁时,内质的析出程度直接影响其冲泡时的鲜爽与否和耐泡程度,并决定着营养成分的保留程度。
以上就是如何压制普洱茶龙珠的详细内容,更多关于普洱茶生茶与熟茶知识请关注普洱吧网其他相关文章。