仓储－－制造自己最好的普洱茶之茶商仓储与家庭仓的差异
为了让更多喜欢喝普洱茶的朋友了解普洱茶，避免入普洱茶的坑，普洱吧网特意为大家整理了有关问题解答：仓储－－制造自己最好的普洱茶之茶商仓储与家庭仓的差异。
目前大概可以分代理商、批发商、专营商、混批零售商、零售商、制造商、屯货商、中间商。当然中间一些是混合性质的，不一而足。所以在仓储方面，这些不同的茶商对于仓储的要求明显是不同。
纯干仓的需求统一性选择。据个人的观察，从其目的性、态度、经验而言，绝大部分的诚信而又长期性经营的茶商，对于仓储的认识与态度是慎重和认真的，会根据客户群的需求审慎地对待仓储的。而相反，个别并无长期经营目的的茶商会相对马虎对待；对于一些03年之后的不少新晋茶商，经验不足，仓储谈不太多的经验，总体还是“不霉”为前提，纯干仓总是不会有太多的损失，所以“纯干仓”会成为最好的托词和选择。加上03之后普洱茶风起云涌，新茶商总体占绝大多数，“纯干仓”便成为主流。
纯干仓选择的无奈。
因利选之。老茶商相对会更多以经验和长期经营角度去处理仓储，会针对不同的消费群体需求，对不同的茶品、茶质、茶区的茶区的茶进行不同的处理，并不会一概而论以纯干仓处理。港澳的一些老茶商，在这方面有着丰富经验。90年代中期前，港茶大多数是以入仓处理，当然这种处理是有一定的经验和技术要求，但绝不乱来的。这是与港台绝大多数人普洱品喝习惯有着极大的关系。但到了九十年代后期，开始以干仓为好的的观念占据主流上风，作为一些老茶商也不能因循守旧，干嘛放着钱不赚，提前品喝，而且不用入仓、放仓的繁杂和辛苦，干脆“干”就行了，好销就行了，管不了有没有真味，管不了能不能入口和身体的需不需要，所以03年后出现港仓的概率可以说非常少，几乎绝迹。非常简单，干仓茶更好销，更受喜爱。这就行了！其实，一饼真正好的港仓茶是非常难做的，没有足够的经验和耐心是做不来的。
因简单选之。而对于以纯干仓而言其实更为简单，配一台自动工业抽湿机则可以，每天定时二个小时（分段）通风。而相对而言，南方自然仓的处理对于茶商而言，是比较费功夫的，（对有些茶商而言，这是一个商业秘密！），而且对于一般的大商来说，谁都知道南方是天然的存茶的好地方，也都知道不潮不霉的自然仓滋味是最为丰富酽醇，更能体现普洱的酽纯厚香陈的真味。但南方自然仓对于大仓而言也是风险较高的，自然仓一般以传统的木炭、石灰作为防潮剂，有时会辅助抽湿。正因为以传统防潮方法为主，加上南方的天气多变，某几天出现问题而又不及时处理则不可逆转。所以，更需要精细的管理！所以，能够喝以传统的自然大仓的茶，那真是很不错的的选择！但据我观察，市面上还是比较少这种专业性的自然仓，还是以简单的纯干仓为主，千篇一律的纯干仓其实也是对不同茶质的普洱的损失！孔子之法因材施教，应用于普茶仓储，则是“因茶施存”，这样，才能更好地发挥不同普茶的本来滋味和特点。如果说，一饼好普洱是好茶质加好仓储，其实是专业茶商的职责。)
因导向选之。前面已经说过，普洱茶的真味在于后续发酵陈化到位。但足够时间的陈化的普洱茶有多少?大家心理清楚。据我们的观察，即便是十五年左右的准备老生茶，也要在南方自然陈五年以上达到品喝的较好效果。
以前用“祖辈存茶，孙子喝茶”来形容普洱茶的难以陈化和品喝标准，足见普洱茶达品喝老普的健康要求之难。而在云南原产地进行了陈化，确实没有二十年以上的时间确实难以陈化到位。但试想，03年以后，普洱茶商的比增是十倍以上数量增加，老生茶和准备老生茶能多少？茶商也得吃饭，维持生计的，纯干仓、中生茶、新喝其实是一个求次的无奈性选择概念，同时也养活了大批的茶商，特别是新生代茶商。有时数量多不一定是真理。所以，03年后，纯干、喝新、中生代、做仓的名词也就应运而生，其实是利之所趋。但长期喝不到品喝年份的新生茶，对身体的损害确实不可估量。如果你不信，可以考察你周围的嗜新茶者，不出三年，身体一定会走下坡。这不是吓人的，是见多了。
茶商仓储，第一目的是货好卖，纯干的更少了交易之间的磨蹭，直接成交！至于近年的炒茶，更是有几乎连箱子也得干净无比笑话！即使陈化到位的茶，只要仓储稍欠，必然趋势要千方百计才能找到合适的下家，这对于商品来说是痛苦的，也不是做生意的愿意做的事情。
以上，只是把一些我个人认为正确的喝茶理念，分析我个人对普洱茶存放二、三十年一些现简析。仅作交流，阁下自辨！
当然，专业性强的大仓放出来的茶确实胜出一般的小仓茶，尤其在茶味浓郁丰富和芳香度上，不是一般小仓茶可以比拟的。几乎一闻便知七八。这是专业大仓的优势所在。但目前又有多少这样的专业大仓呢？我所指的专业大仓是不仅仅是仓库，而是专门陈化的工厂！当然 ，每一专业茶仓都茶普洱的不同理解和技术处理办法，因而产生口感不一的后续陈化茶，即使是同一批的茶，也会如是！
但问题是目前的现状是，不在少数的的小茶仓其主要目的不把茶放得更合乎普洱陈化规律，放出真味，而是主要目的是——不放坏！所以纯干，统一的抽湿严格控湿，是最好的选择方式！这样的的茶仓，能放出好茶？我表示严重的怀疑！
这为家庭仓储存放适合自己口感的普洱茶提供理由和可能。即便，家庭仓会与专业仓有不少距离，但这茶合乎自己的审美要求的！要干则干，要湿则湿，完全可随自己的意思而为之！
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