刘仲华 尹祎联合主编《茶叶标准与法规》新近出版
刘仲华 尹祎联合主编《茶叶标准与法规》新近出版是大家最关心的话题，下面普洱吧网将为大家来详细介绍下 。具体内容如下：
为了填补我国高等院校茶叶标准与法规教材空白，科学指导茶叶生产、加工、销售、品饮，以及市场监管、检验检测、技术推广、科学研究和人才培训。基于国家茶叶标准委平台编创，全国茶标委副主任委员兼秘书长、中茶院院长尹祎和全国茶标委副主任委员、中国工程院院士刘仲华牵头，集结了我国茶叶标准化工作一线的专家和教师团队共同编写出版了《茶叶标准与法规》一书。
本教材借助国家茶叶标准化技术委员会平台，由中茶院尹祎院长和工程院刘仲华院士领衔编写，以茶叶标准化人才培养为目标，以茶叶标准体系为框架，构建了完整的教材内容体系，填补了我国高等院校茶叶标准与法规教材的空白。
书名：《茶叶标准与法规》
内容简介
以《标准化法》和《食品安全法》为背景，以茶叶标准体系为框架，从标准的基础知识和法规，到茶叶技术标准、产品标准、安全标准、管理认证，从企业标准，到团体标准、行业标准、国家标准和国际标准，构建了完整的教材内容体系。
内容涵盖茶叶标准、茶叶法规两个方面，重点介绍了茶产业现行有效的标准与法律法规，包括标准的基础知识、茶叶标准体系、茶叶通用标准、茶叶产品标准、茶叶种植与加工技术规程、茶叶团体标准与企业标准、茶叶认证与质量管理、茶叶国际标准等。
本教材主要包括茶叶标准、茶叶法规两个方面，重点介绍了茶产业现行有效的标准与法律法规，包括标准的基础知识、茶叶标准体系、茶叶通用标准、茶叶产品标准、茶叶种植与加工技术规程、茶叶团体标准与企业标准、茶叶认证与质量管理、茶叶国际标准等。教材对重要的国家标准特别是茶叶产品标准进行了解析，为行业为社会提供系统、规范、全面的茶叶标准与法规知识，有利于学习者理解和掌握，有利于茶叶标准与法规最大范围得到应用和实施，有利于科学指导茶叶生产、加工、销售、品饮以及市场监管、检验检测、技术推广、科学研究、高等专业人才的教育培训等。
本教材适用于普通高等院校茶学专业学生，也可作为国内外广大茶叶爱好者、茶文化爱好者、茶叶经贸人员等的学习资料。作为中国轻工业出版社出版的“普通高等院校茶学专业教材”系列教材之一，《茶叶标准与法规》以培养标准化人才为目标，对丰富和完善茶学专业教学内容，规范和促进茶叶标准化程度，推进产业高质量发展
大咖推荐
《茶叶标准与法规》覆盖面大而全，对我国新时期进一步实现茶产业高质量发展具有重要的指导作用。——中国工程院院士陈宗懋《茶叶标准与法规》原创比例高、课程融合度好，对于丰富和完善茶学专业教学内容，提高茶学人才培养质量，促进茶产业标准化进程都具有重要意义。——教育部植物生产类教指委副主任委员宛晓春《茶叶标准与法规》作为首部全国高等院校茶叶标准与法规教材，既是对茶学专业教材体系的补充完善，也符合我国茶叶标准化新时代发展和专业人才队伍建设的实际需要，对于促进我国茶产业标准化、规范化、高质量发展将起到积极的推动作用。——全国茶标委主任委员王庆
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