普洱茶为什么叫青饼
有茶友说道，对普洱茶的一些问题，不知道如何理解?本节普洱吧网就来讲解下普洱茶为什么叫青饼，一起来认识一下吧!
普洱茶为什么叫青饼
1.青饼也就是普洱青饼茶,它是普洱茶中的生茶,这种茶的色泽多为深绿色,而且它的口感滋味都比较青涩,据说这种茶最早出现在香港,到了一九七几年才进入到内陆,它是一种自然的发酵的茶叶。
2.青饼是人们采集优质的茶叶后以自然方式发酵得到的一种茶叶,它的茶性比较刺激,只有放置很长时间以后茶型才会变得比较温和,不过普洱茶中的优质品种多是用这种方法制成的青饼,它冲泡以后的汤色偏黄,滋味甘醇。
普洱青饼是什么做的
从云南的普洱市新鲜采摘的茶叶之后,经过了晾干以及杀青,揉捻等工序,待普洱青饼充分干燥了之后,通过高压的状态下,将这些茶叶压制而成的,就称为普洱青饼了,所以普洱青饼也是由晒青毛茶为原来,然后采摘晒青毛茶的茶树鲜叶做的,作为大叶种类的晒青毛茶,水分很多,所以要充分的杀青以及晾干,才利于后面的揉捻还有紧压的工序。
普洱哪里买到正宗的普洱茶
1、线下实体：
昆明有许多茶城：云南茶叶批发市场、雄达茶城、康乐茶城、西苑茶城、塘子巷茶城、大商汇茶城、前卫茶城、菊花园茶叶市场、邦盛茶叶城、云南官茶城、金利茶市、大观茶城...到这些地方去购买普洱茶种类齐全，实力商家比较多，所以多去看看多去了解，最主要是能够在现场品茶，多了很多保障。但是成本比较高，不熟悉的人不建议。
2、网上商城：
网上可以选择比较打的平台如：京东、天猫、苏宁易购等。一定要选择比较正规的企业知名品牌够买。
3、直接去原产地买：
云南的三大茶区：版纳，临沧和普洱。去到原产地，找那些很出名的茶山，班章 、冰岛、昔归等，买到的基本上是正宗的普洱茶。当然你也可以领略一下茶山风光。缺点：这些名山头的茶商比茶农还多，每一棵茶树都被认领了，所以你买到正宗普洱茶价格也不低，而且不是很好的料。另外时间、精力成本比较大。
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