如何区分普洱茶生熟
普洱茶知识有很多,比如如何区分普洱茶生熟,许多朋友给我们发了信息咨询各方面的问题,今天普洱吧网将为大家来详细介绍一下。
如何区分普洱茶生熟
1、外观:优质的新制生普条索肥壮,以灰绿、墨绿色为主条索匀称,有清香味;而熟茶条索紧密,为深褐色或褐红色,芽毫为金黄色,呈红褐色,有一股熟香味。
2、香气:生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然会交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气。
3、叶底生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。
生普洱茶跟熟普洱茶哪个好
普洱茶有一定的提神、抗氧化功效,生普洱茶中儿茶素、茶多酚等活性含量相较于熟普洱高一些,可以在一定程度上帮助清理肠道,比较适合年轻人群。但需注意易失眠、感冒发热、胃肠疾病、孕妇人群不宜饮用。熟普洱茶和生普洱茶作用相近,对于血压高、血脂高的人群而言,喝普洱有一定的益处。加工过后的熟普洱,对部分人群来说可能会优于生普洱,因为熟茶较为温和,活性含量比较低,较适合中老年人群及胃寒等人群饮用。
生普洱茶是什么香
普洱茶的神秘,就在于细细品尝,由于山头的不同、年份的不同以及用料等级的差异,最终呈现出不一样的口感和香气,这种美,另万千茶人寻遍千山而执迷不悔。茶香,茶叶本质属性中的一个,由茶的品种、土壤、气候、茶园生态、树龄、制茶工艺和储藏等多种因素决定。就普洱生茶而言,比较常见的香气有草木香、花香、蜜香、果香、药香、木香。
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