如何鉴别生熟普洱茶
最近有茶友留言，问了一些关于普洱茶的问题，今天我们来聊一下：如何鉴别生熟普洱茶，希望能够帮到大家！
如何鉴别生熟普洱茶
首先,可以通过气味辨别。生普洱茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟普洱茶则是一种特殊的陈香味。其次,观察颜色。生普洱茶通常是黄绿色或墨绿色。熟普洱茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响。另外,将茶泡好后,茶汤的颜色也是不同的,生普洱茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色,熟普洱茶的茶汤颜色则为板栗色或红褐色。最后,口感也不相同。生普洱茶的味道和绿茶相差无几,略有一些苦涩;熟普洱茶入口则十分顺滑,有明显回甘。
普洱茶饼撬开后如何存放
1、如果只是撬下来一小部分喝掉，并没有完全拆开，可以用原来的棉纸将剩下的茶饼包装起来，将其放到干燥的地方避光保存，随时注意环境的变化。已经开封的茶饼，是不能长时间保存的，建议之后要陆续喝掉。
2、如果是已经完全拆开的普洱茶饼，可以用干净的紫砂罐或者陶罐来保存，注意做好防潮防晒的工作，不要将盖子完全密封了，在盖口的部分可以放一个竹炭包，这样可以吸收湿气，对于防潮是非常有好处的。
3、存放普洱茶饼的时候，一定要注意防潮、避光、避异味，不过，不要为了避光而将盖子全部封死了，要注意有适当的通风，这样才有利于普洱茶饼的陈化。将拆开后的普洱茶饼放入罐子里面，其实也是醒茶，让茶叶在罐子里面逐渐苏醒。
普洱茶生普和熟普哪个好喝
对于两者来说没有一个明确的高下，其功效各有不同，生普洱其刺激性也更强，更为苦涩，所以提神的效果也更好。而熟普洱更为柔和，对胃可以起到很好的保护作用。对于味道来说，生茶更为清淡，类似于绿茶，带有清香，不过会有明显的苦涩感，对于熟茶来说口味更加醇厚，香气也更为悠长，没有苦涩感。对于不同的人来说有不一样的口味，所以没有很好的界定。
通过我们的介绍，相信大家对如何鉴别生熟普洱茶有了更深入的了解，普洱吧网将不断更新普洱茶信息，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。
