熟普洱茶泡水后可以放多久 熟普洱茶为什么不是黑色的
最近有茶友留言,问了一些关于普洱茶的问题,今天我们来聊一下:熟普洱茶泡水后可以放多久, 熟普洱茶为什么不是黑色的,希望能够帮到大家!
熟普洱茶泡水后可以放多久
普洱茶茶汤浓郁,因此含有很多的呈味物质和营养成分,因此在温度过高或者放置时间超过24小时的话,茶汤中会滋生很多细菌,导致茶汤变质,出现馊味,1.茶多酚等成分经过氧化,颜色变得更深,更褐。2.抗氧化物质经过了一夜的时间,含量大大减少。3.维生素C等成分含量减少了很多,基本上已经完全氧化消失。这种普洱茶就不能再次饮用了。
熟普洱茶为什么不是黑色的
普洱茶有各种颜色的表现,洱茶在汤色上,生普洱生茶多为栗红色,熟普洱茶则为暗栗色到深黑色。叶底上,普洱生茶呈栗色至深栗色,叶条新鲜,10年以上茶仍可看出茶叶活力。普洱熟茶,叶底多呈暗黑色,叶条乾、瘦、老、硬,看起来较没活力,也较破碎。如果熟普洱茶不是黑色的,那可能是假的。
好了,熟普洱茶泡水后可以放多久, 熟普洱茶为什么不是黑色的就分享到这里,普洱吧网想说,慢慢学习普洱茶信息,下一个茶界大佬就是你!