冲泡普洱的注意事项 冲泡时间的长短

茶叶知识有很多，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：冲泡普洱的注意事项,冲泡时间的长短，下面普洱吧网将为大家来详细介绍下。

冲泡普洱的注意事项

1、投茶量：

一般选用5克左右，就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，投茶量与水的质量比一般1：40或1：45。采用“功夫”泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言，投茶量的多少也有变化。例如熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等等。

2、洗茶：

普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶”，普洱茶，“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失。第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。

3、冲泡水温：

水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于茶叶香味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。

冲泡时间的长短

冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。云南普洱茶的制作工艺和原料选择具有特殊性，陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。

好的，上述普洱吧网给大家整理的冲泡普洱的注意事项,冲泡时间的长短，希望对您了解普洱茶信息有所帮助!