什么是晒青工序 晒青毛茶和晒青茶有什么区别

茶叶知识有很多，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：什么是晒青工序,晒青毛茶和晒青茶有什么区别，下面普洱吧网将为大家来详细介绍下。

什么是晒青工序

晒青其实是在制茶工序上属于干燥的一种方式，经过晒青这一道工序一般可以制成乌龙茶或者是普洱茶，如果是有经过晒青再加上烘青这两大步骤的话，一般为绿茶。

晒青毛茶和晒青茶有什么区别

茶类上的区别

要说晒青毛茶和晒青茶两者的区别，就要从茶类上面去区别开来了，晒青茶一般是用来制作普洱茶或者是乌龙茶，但是如果是经过晒青茶再进过烘青这一步骤的话，就是绿茶，一般如果是晒青毛茶再制作成茶饼之后，是属于熟茶中的一个种类，从茶类区别上，就可以很好地区分开来了。

外观上的区别

通过观察晒青毛茶和晒青茶两者的外观也会有存在很大的区别，如果是晒青毛茶的话，背面的毫毛还是很多的，即使是经过揉捻成型之后的晒青毛茶也是可以看出毫毛的，如果是晒青茶的话，观察背面是不会发现有毫毛的，因此这也算是晒青毛茶和晒青茶两者最大的区别之一了。

功效上的区别

大家都知道晒青毛茶和晒青茶分别都是制成什么类型的茶叶，所以晒青毛茶基本上可以在人体所产生的功效与作用，都是偏向于养胃护胃的作用上面，而晒青茶主要所制作成的绿茶，可以起到消脂减肥、预防龋齿、防治心脑血管疾病等作用。

通过我们的介绍，相信大家对什么是晒青工序,晒青毛茶和晒青茶有什么区别有了更深入的了解，普洱吧网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。