喝普洱生茶有些什么禁忌

　　1、清热止渴

　　新制的生普洱茶，由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味，有人喜欢在夏季饮用，以起到消暑去燥、清热止渴的作用。

　　2、降压降脂

　　饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。常饮生普洱茶可以有效降低血压和血脂指数。

　　3、防癌、抗癌

　　普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物，都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素，如β胡萝卜素，维生素B1、B2、C、E等，用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素，多数为抗癌的重要微量元素。

　　4、可防龋齿

　　饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌；茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用，因而起到防龋的效果。

　　喝普洱生茶的禁忌：

　　1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮。

　　2、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮。

　　3、刚做好的普洱茶不宜多喝。

　　4、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯。

　　5、普洱茶宜兼饮，不宜偏饮。

　　6、普洱茶宜长饮，不宜间断。

　　7、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮。

　　8、普洱茶宜淡饮，不宜浓饮。

　　9、忌饭前后大量饮普洱茶。

　　10、睡前饮普洱茶要适量。

　　11、忌饮劣质茶或变质茶。

　　12、忌饮冲泡次数过多的普洱茶。

　　13、忌饮隔夜普洱茶。

　　14、饮普洱茶分体质。

　　如何冲泡普洱生茶？

　　冲泡普洱茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，要是饼茶取饼的上中下层均匀等量，碎未应筛掉不好，尽量保持全叶状态，每100毫升水冲泡3-5克干茶，最好用微电子称精确测量，普洱生茶冲泡时水温最好在90-96度以上为佳。

　　用现烧开的纯净水冲泡，普洱生茶冲泡时要先用开水醒茶一次，新生茶品较苦涩，一般前几泡冲泡时间要短几十秒钟即可，(要是砖沱茶可能头一两泡需闷泡使茶结散开后再可用饼茶冲泡方法)后几泡依茶的变化而推迟冲泡时间，3-5年生茶品投放量较新生茶品要少些、水温要较高些，出水也要循序渐近加长时间，达到每泡之间有节奏。

　　生茶冲泡的时间不欲太长，一般是经过两遍的洗茶过程之后，刚开始冲水后时间不要超过20秒出汤，后面可以慢慢的延长时间到淡为止，新茶冲泡的时候尽量不要盖盖子，减少涩味，老茶可以盖盖子，因为在时间的变化上已经没有涩味了。

　　以上就是本次内容的相关介绍，普洱生茶茶叶中的氟可以防止龋齿等，且普洱茶能调节神经系统，提高注意力。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。所以，普洱生茶是大众饮料，正确的适量饮用是很有好处的。