全解普洱茶撬茶步骤及撬茶需注意的事项
很多新手在拿到普洱茶饼的时候往往会手足无措。他们不知道蛋糕和茶是如何打破的,他们不知道有工具。粗糙的人倾向于直接用手掰开茶叶,而精致的人可以用细尖的茶锥将茶叶一根一根地剥下来。除了少数使用钳子和扳手开茶的异类外,大多数撬茶行为介于两者之间。粗糙必然导致更多的碎片,而精细则需要时间和精力。一般情况下,一只手按住茶块,另一只手紧握茶锥,对准茶块的缝隙,插一撬,茶块就会脱落。技术娴熟的撬开茶块,茶丝就会完好无损;技术粗糙的人会撬开破碎的茶块。更何况,一个锥子砸在肉上,无异于自残。那么,如何正确使用工具优雅地撬茶叶呢?
1。撬茶的原理
一般在压制过程中,为了保证良好的外观,普洱茶会分层放入棉袋或模具中,然后通过重力压制,因此形成的普洱茶的内部'ertea是层状结构。我们在开茶的时候,一般可以先从散的部分开始。另外,为了便于观察叶底,开普洱茶时尽量不要破坏茶叶的完整性。
2。撬茶用具
开茶前先介绍几种常用的撬茶工具:茶锥,主要用于压紧紧压茶如熟茶饼茶、熟茶砖茶、小沱茶等。
当然选择哪种撬茶工具可以根据个人习惯或具体条件。没有严格的标准。一般来说,两者可以一起使用。
全面的普洱茶撬茶步骤及撬茶注意事项,掌握五点即可撬茶有讲究的茶友可以从茶饼的背面撬,保持茶叶的正面即使吃掉一半以上的蛋糕,蛋糕也完好无损。不同种类的普洱茶、普洱饼茶、砖茶、沱茶的撬茶方法略有不同。
不过,我们还是可以从日常消费饮品的角度,给出一些基本的建议,供大家参考。下面以一块普洱生糕为例,介绍一下在日常生活中饮用时如何撬开普洱茶饼。
普洱生茶条比较大,饼茶的边缘会松动,缝隙也比较大,可以从边缘撬开,用茶刀水平插入饼茶的边缘,然后按照条状或饼状逐层剥开,即可撬下茶叶。
1。我们选择金属茶刀。同时,选择茶盘或茶盘,或布袋等容器,可以用来盛放撬开的茶叶。如果你手边没有这些类似的器具,最简单的方法就是选择一张干净的白纸。
2。将茶饼放在承接物上,茶刀从茶饼的侧面沿边缘水平插入。
3.稍微用力,把茶刀往茶饼里推的更深一些,这样茶饼就不会碎了。
4.用向上的力沿绳索或饼状撬开茶饼。
5.用同样的方法沿着茶叶缝隙一层层撬开。这样饼茶就可以慢慢撬开了。
对于其他形状的普洱茶,比如砖茶或沱茶,只要掌握了撬茶的原理,基本方法是一样的。对于熟普洱茶来说,由于细绳比较细,按压后的粘性比较强,不容易撬出来,所以需要比较大的力。一般可以用茶锥作为撬茶的工具。事实上,无论是生茶还是熟茶或某种形状,在撬茶的过程中,尽量放慢速度,沿着茶叶的缝隙和茶叶的纹路方向进行撬动。条状,这样可以多撬茶叶。完整,不会碎茶太多,更有利于冲泡。
4。注意事项
1。撬茶过程中,手要与茶刀(茶锥)同向,拿茶饼的手在后面,与茶刀(茶锥)形成同向。平行角不能是交叉角,以免用力过大不小心伤到自己。
2。慢慢的把茶叶撬开,不要着急,慢慢的松开再松开茶叶,再把大块掰成小块。要用双手轻轻捏住,横向松松松开,不能用手掰断。
最后提醒大家,开封的普洱散茶要注意保存。我们建议将多余的散茶存放在干净的茶叶罐中,这样不仅基本符合普洱茶的存放条件,也方便下次取出。使用。
全面讲解普洱茶的撬茶步骤和撬茶注意事项。我已经介绍给你了。想了解更多普洱茶,就来关注普洱吧吧。