紫娟普洱
任何一个喝了多年普洱茶的茶友,都一定会被身边对普洱茶敬仰的茶友问起。那么,普洱吧网今天就来和大家聊一聊紫娟普洱茶。
“紫娟”是稀有的茶树品种,产量稀少。因含高花青素,茶树的芽、叶、茎均呈紫色,茶品、茶汤均呈紫色。特名紫娟。“紫娟”茶中高含量的黄酮、锌和超常花青素是显着降低血压的主要物质。具有很强的抗氧化保健作用,能抑制脂质过氧化,清除自由基。新兴保健饮品。
紫娟是稀有品种,酿造工艺非常讲究。如果方法不当,紫娟应该泡的汤色泡不出来,茶的品质也会大打折扣。
紫娟茶本身的好坏,是一壶好紫娟的基础。如果茶不好,再厉害的术法也没有用。下面用来酿造的紫鹃是七彩云南的紫韵春蕾。由“紫娟之父”制茶师张俊监制,确保“紫娟”原料的真实性。紫韵春芽小而紧密,芽尖外露。它还具有特殊的清香,其品质高于一般市场。
【水温】紫娟的水温和其他普洱茶不一样。泡茶的水温尽量控制在85-90度之间,这样冲出来的汤色才能呈淡紫色。水温过高,颜色会变黄,所以冲泡紫娟一定要控制好水温。可以将水烧开,放入公杯中,冷却一分钟左右,再用公杯中的水洗净。气泡。
【茶量】泡紫鹃茶的茶量一般不超过5克,冲热水后不要太闷。初泡时间5秒,茶汤入海,暖杯;第二次冲泡时间为5秒,茶汤入海,茶叶分杯;第三冲要看品茶人的口味,是浓是淡,是长是短,自己决定。由于泡茶技术、地区水温和水质的差异,以及个人品味和口味的差异,找到自己喜欢的方法才是最好的。
【香气】紫娟的香气很舒服,有一种特殊的花香。冲泡后香气四溢,沁人心脾。?汤色浅紫,色泽鲜艳,叶底有青黛。入口后苦味很低,涩味适中。
【变色】紫娟非常耐泡。可浸泡10次左右。值得一提的是,与空气接触氧化后汤色会慢慢变红,所以茶汤凉后汤色与汤色不同,要尽快饮用!
【叶底】紫鹃叶底细长,茎也细长,深紫色,光泽好。紫鹃苦味微苦,回味极佳,甘滑。这是一款经典的茶,也值得欣赏和品尝。
深入茶话
【风雅】朋友办了一本茶杂志《风雅颂》,所以一提到“风雅”,我常常会想到茶。美丽的茶师傅说,现实与想象有出入,优雅的茶客不多,有转行的念头。茶是生命的饮品,生命的原生态就是茶的原生态。商务少了优雅,优雅往往是“礼仪”。优雅和真诚是宝贵的,时尚的价格也很高。国茶之前不是“国饮”。
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