红茶冲泡茶艺时的时间和次数
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,那么,普洱吧网今天就和大家来聊一聊红茶冲泡茶艺时的时间和次数。
品鉴品质优越的红茶,在冲泡时应注意茶艺茶道的小细节,细节影响茶叶口感,香气等,因此正确冲泡红茶对于茶叶品鉴相当关键。
冲泡步骤
茶杯泡饮一般红茶,每杯放干茶3克左右。先倒入少量开水,以浸透茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
冲泡次数的区别
据测定,一般茶叶泡第一次时,其可溶性物质能浸出50-55%;泡第二次,能浸出30%左右;泡第三次,能浸出10%;泡第四次,则所剩无几了。所以,通常以冲泡三次为宜。如饮用颗粒细小,揉捻充分的红碎茶与绿碎茶,用沸水冲泡3-5分钟后,其有效成分大部分浸出,便可一次快速饮用。
红茶冲泡茶艺时的时间和次数,相信你在看了之后一定有自己的收获,感谢大家的观看和支持!想要了解其他普洱茶知识,快来关注普洱吧网,普洱吧网将不断更新。