普洱茶怎么泡出来有香味
普洱茶怎么泡出来有香味,显然,提出这个问题的茶友们无疑是困惑的,纠结于此,那么,今天和普洱吧网一起来聊一聊吧。
普洱茶怎么泡出来有香味
第一点,冲泡普洱务必注意水温。冲泡普洱茶时,水温一般在95℃左右;而普洱熟茶则必须达到100℃,这样才有助于激发熟普叶片中的香气,达成十足的茶香。不过,冲泡时间不宜太长,以避免苦涩味出现。
第二点,醒茶,醒茶也叫“洗茶”,老茶客都知道“高温洗茶,高温冲泡”,一般醒一遍就可以,如果不适应普洱老茶的陈香,可以醒两遍茶。
第三点,茶量,一般来说100毫升水对7克茶叶最为合适,茶友们也可以根据自己的喜好增减茶量,已达到浓或淡的茶香。
第四点,出汤时间,一般来说,醒茶后,前8泡都是即泡即出。从第9泡开始,每一泡延长5秒。第九泡后,可以通过淋壶来保持温热的环境。
普洱茶和什么泡茶最好
1、普洱茶与蜂蜜一起泡,将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜就行了,茶汤尝起来十分顺口,且甜而不腻。由于普洱熟茶性情温和,加上蜂蜜还可以养胃、护胃,清肠排毒。
2、普洱茶与贡菊、枸杞一起泡,把普洱茶叶和贡菊、枸杞放在一起冲泡,喝起来别有一番清爽芬芳的滋味。
3、普洱茶与玫瑰花、桂花一起泡,在普洱熟茶里加入花茶,可是既增香又美容的做法,一般选用玫瑰花或桂花。冲泡好之后,熟茶特有的陈香缠绕着花草的芬芳,让茶汤瞬间浪漫柔和起来。
4、普洱茶与陈皮一起泡,在普洱熟茶中加入陈皮或者干桔皮是冬日里润喉清痰的好方法,只不过茶汤滋味略略带苦。
什么样的普洱茶口感好喝
苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,苦味多集中于舌面,化开后两颊生津,回甘强,喉韵足。口感丰富饱满,甘甜质厚,气足韵长。入口几乎感受不到苦涩,但香气却浓郁芬芳,香甜的茶汤会从口腔上颚弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。 茶质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气感柔顺,口感伴随着浓郁的回甘与生津,口腔持久留香。条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。
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