如何区别普洱茶产区 普洱茶如何压成饼
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如何区别普洱茶产区
1、易武产区
北产区包括易武茶区，及攸乐、倚邦等旧六大茶山。此区域以易武茶出名，产量也大，并目茶性类似，都是以“柔”见长。
易武是最古老的茶区，历史上号级茶多出自易武。易武茶区包含整个易武乡的产茶区，也包含着过去的慢撒茶山。
易武茶区老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。
易武古茶山古茶树多为大叶种茶，以此采制的普洱茶，其条索肥大粗壮，在普洱茶界有着“香扬水柔”的泛称。
冲泡后，汤质柔和顺滑、蜜香高扬、苦涩感低、滋味较为厚重、回甘生津持久，山野气韵强。
2、勐海产区
此产区包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋，及巴达、贺开等茶山。此产区的茶叶较其他产区更为劲道，当属“刚”。
勐海茶历史悠久，茶树盗源丰富，优质品种较多，古茶园中主要是裁培型古茶树，有部分野生型古茶树和近缘植物、勐海
普洱茶就生长在这终年湿润、云雯弥漫、十层深厚、十地肥沃、无污染，不施农药的原始森林中，属干有机茶。芽叶发得又大又嫩，白毫特多，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。
3、临沧产区
此产区包括临沧市的勐库茶区，勐库大雪山(即冰岛所在茶山)、邦东茶区等，此产区茶叶最大的特点是甜中带青涩“秀”于林。
临沧是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性最富集的区域之一，是古茶树遗产存量最大最具代表性的地区之一。
苦弱涩强，在口感表现上稍硬，汤质刚强，口感较窄，叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，刺激性稍高。
4、普洱(思茅)产区
此产区包括普洱市的困鹿山、景谷、无量山、哀牢山等，此产区茶叶的茶气相对平淡，当属“和”。
普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”，是世界茶树原产地的中心地带，也是普洱茶的原产地。
思茅区是历史上的茶马古道-南方丝绸之路的起点，为云南三大海关重镇之一，曾有“东南亚陆路码头”和“银思茅”之称。
总的来说思茅的现代茶园建设在几大茶区里面是比较好的，产量大，味道偏苦涩，台地茶的味道略显淡薄。
虽然普洱茶山头纷繁复杂，但终究有迹可循，便可从这四款茶品饮。详记每款茶的滋味香气特征，相信你喝茶时便容易半断真伪，纠正口感。
普洱茶如何压成饼
1.称茶:把散茶装进去铁桶里面;
2.蒸茶:蒸半分钟左右,只要茶软下来就可以了;
3.装袋:把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋,通常压制357克一饼的标准饼,200克一饼的小饼,或者500克一饼的大饼;
4.揉饼:把布袋里的茶揉成圆形就可以了。
好了，对于如何区别普洱茶产区，普洱茶如何压成饼，给大家介绍完了，想要了解更多的普洱茶信息，快来关注普洱吧网。
