普洱茶如何泡成红色 为什么普洱茶没有香味
有茶友说道，对普洱茶的一些问题，不知道如何理解?本节普洱吧网就来讲解下普洱茶如何泡成红色 为什么普洱茶没有香味，一起来认识一下吧!
普洱茶如何泡成红色
1、备具：准备好茶具及普洱茶。2、置茶量：用茶刀顺茶饼分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8-10克，多可取普洱茶15-20克。3、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。这里有个小诀窍，在泡茶前先将盖碗/茶壶用热水烫一下，倒出热水后将茶叶放入其中放置3秒，这个冲泡出来的茶会更香4、醒茶：将茶叶放入盖碗中，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。5、润茶：沸水冲入盖碗，快速倒去以醒茶。6、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。第一泡10秒左右出汤，第二泡15秒左右出汤直至五泡后，适当延长冲泡时间，但是最长建议别超过30秒哦，一般可泡十五泡左右，可根据个人对浓淡的喜好自行调整。7、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分入小杯。
为什么普洱茶没有香味
1.仓储原因。储存不当是普洱茶香气尽失的一大原因。一种情况是露天存放:不管是什么香味物质,只要你长期露天打开存放,加上长时间的阳光照射,香味自然散发得很快。 特别是有些茶友把绵纸打开后也不包回去,直接就扔茶桌上。2.醒茶原因。这个情况一般发生在大仓茶,特别是很多茶友网上买茶,发现茶味不显的,往往是没有进行醒茶。 茶叶还处于仓储状态下就直接拿来品饮,就会觉得茶香不显茶味欠缺。 这个情况只需要醒下茶就可以了,让茶叶从沉睡状态下苏醒。3.茶叶本身是经过提香等工艺的，如果是这种情况所致,那就没救了。你一开始闻茶会很香,但是越放茶香越淡,这种工艺下的茶你放下去也没什么意义的。 经过提香工艺制作而成的茶,往往闻起来会比真正的普洱茶还香,但香不入汤。
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