泡普洱茶的茶具 普洱茶的投茶量
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泡普洱茶的茶具
所谓工欲善其事必先利其器。泡一壶好茶首先要选好茶器。新手、新茶建议用盖碗冲泡,较为简单方便。如果是6年以上的普洱茶,可选用紫砂壶。紫砂壶具有良好的透气性,泡茶不走味,能较好地保存普洱茶的香气和滋味。建议选择身圆、壁厚、砂粗、出水流畅的紫砂壶。
品茗杯建议选择瓷质的,既可以观看汤色,又清秀风雅。办公室里冲泡普洱茶,还可选用快乐一杯子,特制茶水分离技术,令冲泡品饮十分方便,而且容易控制茶汤浓度,方便茶汤过滤。
普洱茶的投茶量
冲泡普洱茶时,投茶量要根据茶壶的容积大小和个人口味来定。一般3-5人,投茶5-7克,6-10人,投茶9-12克,可按具体人数斟情增减;若爱喝浓茶的可以适当多投一些。茶与水的比例在1:25左右。
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