如何鉴别大益孔雀普洱茶 如何描述的普洱茶的条索
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的相关知识并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面普洱吧网就给大家介绍如何鉴别大益孔雀普洱茶,如何描述的普洱茶的条索。
如何鉴别大益孔雀普洱茶
1、最好的鉴别方式
大益茶真伪最好的辨别方式:品尝。
但是,这种方式在真伪辨别实践中,存在极大的局限性,不在本文讨论之列。
本文介绍的方法,只是通过目视对包装外观鉴别,避免了破坏性鉴别。这种鉴别方式同样存在一定的局限性,无法百分之百保证准确。不过,这种方式最直观最简便最实用,是广大大益茶爱好者和收藏者的首选。
2、目视鉴别
如果你对你存的大益茶无法鉴别,可以到大益当地市场授权专营店验货。大益普洱茶网上购物一定选择口碑好,授权店,切记不可盲目相信天下掉馅饼之事。(此鉴别方法只作为有大益防伪标的产品,更多大益防伪知识请到大益官方网站咨询或者到专卖店验货)为了打击假冒普洱茶,加强品牌保护,勐海茶厂自2006年元月就正式启用了国家高度专控的前沿印钞技术,作为勐海茶厂的产品专用防伪技术。
如何描述的普洱茶的条索
条索即干茶,干茶的外形与普洱茶自身的原料、工艺之间有着十分重要的关系!普洱茶的条索外形上区分主要有三种:紧条、中抛条、抛弃条。
形成原因
条索形状不一,主要原因来自晒青工艺中的杀青和揉捻,揉捻程度和力度不同所致,或杀青温度和时间掌控不同所致。如今大部分炒茶师傅都会在炒制的过程中“做形”,让条索外观更好看。三种条索的不一,也导致了茶品内质特征的不同!
1、紧条
紧条,顾名思义就是条索紧实。嫩度较高者条索紧细,嫩度适中者条索紧直,嫩度差者条索粗壮结实。从三项因子角度来说,有苦底,涩稍收敛,浓强鲜爽显,香气扬,三者和谐。缺点:干茶色泽会偏深,显毫度稍差,溶解出汤过快。
2、中抛条
条索壮硕。揉捻适中,三项因子:有苦底,涩显,鲜爽方面,清明,香气悠,三者和谐尚可。缺点:略显涩。中抛条茶是兼顾了外形与内质的选择,内外皆秀。一般普洱茶都以中泡条居多,适合压制。
3、抛条
条索松抛。揉捻轻,细胞破碎少,茶色泽翠嫩,显毫,内质滋味欠浓,香气低,青草气重,汤色浅,嫩绿或嫩黄绿,色度弱,透亮,卖相好。
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