普洱茶属什么茶 什么普洱茶最好喝
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普洱茶属什么茶
首先,我们从普洱茶的归属进行一个了解。
1、普洱茶历史归属
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。
2、普洱茶现今归属
历史上确有把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。
但是,业内对此存在异议,主要是其工艺和黑茶有异。特别是近年,争议更大,直到2006年出来的云南省地方行业标准里,把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶,算是在业内达成共识——即普洱茶是一特种茶,不属于任何一种茶类。至今年7月份,普洱茶地理标识下来后,这种说法就更加有根据了。另外,在国家进出口商品目录中也是将它放在特种茶类里的。
什么普洱茶最好喝
大益普洱茶好喝,大益普洱茶金芽显露,玲珑饱满,活力彰显未来可期。汤色红褐,沉香馥郁,偶得闲隅畅饮芬芳。滋味醇和,温润甜滑,爱与暖意佳音可待。
小巧的沱茶被金箔纸包裹,每次冲泡一颗十分方便。雨林古树普洱生茶:这款生茶只采摘古树一芽二叶而成,外形条索粗壮,芽头均整且色泽油亮,白毫特显。冲泡后的茶汤入口即甜,还有淡淡的兰花香,回甘迅猛持久,宛如林中清泉沁心入肺,能解腻能提神。
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