普洱茶一次泡多少克 如何保管普洱茶

任何一个喝了多年普洱茶的茶客，一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问：普洱茶一次泡多少克，如何保管普洱茶，那么，普洱吧网今天就和大家来聊一聊。

普洱茶一次泡多少克

按照110毫升的标准盖碗，泡普洱茶每次投茶7克为佳，普洱茶是云南特产，是采用云南大叶种晒青毛茶为原料制成，其茶分为熟茶与生茶两种，且茶叶条索粗壮肥硕，内质丰厚，因此投茶量需要注意，一般7克为佳，亦可根据个人口味增减用量。

泡茶时，茶多水少，茶汤浓度高，滋味苦涩；而茶少水多，茶汤浓度低，滋味寡淡。

因此泡茶，可以用标准为110毫升容量的盖碗来做参考，一般投茶7克为佳，亦可根据个人情况稍作调整。

如何保管普洱茶

1、避高温

高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快;据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快，茶叶容易陈化影响品质。

2、避阳光直射

普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味以及其它味道。普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶避免阳光的直射。

3、避异味

茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味，异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。

4、避湿气

普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮，还潮后的普洱茶含水量增加，普洱茶含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。

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