普洱茶,汤质和水路又如何区别?
从刚开始喝普洱茶到品饮数年,每个阶段的茶友对茶叶品质的要求也各不一样。 香气、滋味、生津回甘、喉韵等都是衡量普洱茶品质的重要依据。刚入门的茶友普遍更喜欢喝香气高扬、口感偏甜的茶叶;慢慢了解和学习了更多茶叶知识,喝得茶也越来越多,则会开始追求香气和口感层次更为丰富、更有韵味的普洱茶。 香气和滋味,分别对应人体的嗅觉和味觉;喉韵、水路、汤质等更多强调的是触觉感受,对于真正喝懂了普洱茶的人来说,这是一种层次相对更高的品饮体验。 如何形容茶汤的“水路”?
从刚开始喝普洱茶到品饮数年,每个阶段的茶友对茶叶品质的要求也各不一样。 香气、滋味、生津回甘、喉韵等都是衡量普洱茶品质的重要依据。刚入门的茶友普遍更喜欢喝香气高扬、口感偏甜的茶叶;慢慢了解和学习了更多茶叶知识,喝得茶也越来越多,则会开始追求香气和口感层次更为丰富、更有韵味的普洱茶。 香气和滋味,分别对应人体的嗅觉和味觉;喉韵、水路、汤质等更多强调的是触觉感受,对于真正喝懂了普洱茶的人来说,这是一种层次相对更高的品饮体验。 如何形容茶汤的“水路”?
普洱茶素有一山一味的说法,不同的山头产出的普洱茶具有不同的口感特点,那么你知道云南都有哪些名山头吗?今天我们就一起分享一普洱茶入门需要了解的那些有名的山头。