冰岛熟茶和生茶哪个更适合陈放 怎么区分生普洱和熟普洱茶
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冰岛熟茶和生茶哪个更适合陈放
冰岛普洱生茶在陈放过程中,内质会发生极大的变化,口感会由原本的苦涩逐渐变淡,让人在入口时几乎察觉不到茶味,茶汤过喉时喉咙会逐渐产生丝丝凉气。在滋味上也会相应的增加甜味,散发出饱和度较高的糖香气息,冷却后会产生些许冰糖香甜。
冰岛普洱熟茶是采摘勐库镇冰岛村的冰岛大叶种茶,经过渥堆发酵制成的。由于冰岛普洱熟茶经过了渥堆发酵的缘故,并无什么转化价值,因此冰岛普洱熟茶即使放置时间再长,口感滋味什么的都不会发生明显变化,虽然茶性醇和,但却并无丰富的层次感。
怎么区分生普洱和熟普洱茶
1、外观颜色:生普洱为青绿色或墨绿色,熟普洱为黑色或红褐色。
2、口感滋味:生普洱的口感强烈,熟普洱口感纯和。
3、叶底:生普洱叶底为黄绿色或暗绿色,熟普洱叶底为红棕色。
4、制作工艺:熟普洱经过人工发酵,生普洱没有经过发酵
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