生茶和熟茶陈化后有什么意义 陈化后有什么功效
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生茶和熟茶陈化后有什么意义
1、普洱生茶存储经过十多年的陈化后,只要仓储环境够好,保存在低温低湿的环境中,茶香气会特别好,茶气韵足、较有层次感,生津和回甘也较为明显”。
2、熟茶“堆味消退”后,口感上会有较大的提升,这个时间周期很短,只需存放半年至两年内即可,从这个角度来说,熟茶更适合短期存放后品饮的茶品。熟茶在人工干预发酵时,保留了少许生茶的成份,就是未全发酵,该生茶部份陈化后,茶品口感会有所进步。
陈化后有什么功效
1、护胃养胃
首先普洱茶性温和,可以护胃养胃。这一特点对普洱熟茶尤为明显,一般新发的茶对于爱茶人确有不可承受之轻的顾忌,尤其是整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦。
2、降低血脂
第二普洱茶可以降血脂,持续以恒喝普洱茶,能够降低血脂达30%。另外,血脂降了,自然就带来了减肥的功效。日常生活中,其实普洱茶减肥的功效是非常显著的。
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