晒青毛茶是什么 晒青毛茶是生普吗
茶叶知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:晒青毛茶是什么,晒青毛茶是生普吗,下面普洱吧网将为大家来详细介绍下。
晒青毛茶是什么
晒青毛茶是指采用日晒干燥制成的青毛茶,主要产自云南省,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,摊放、杀青、揉捻、解块、日光干燥等工序制成。晒青毛茶属于半成品茶,还需要经过后续工序进一步加工为成品茶。
晒青毛茶是生普吗
晒青毛茶并非生普,而是半成品的普洱茶,需要进一步通过精制、蒸压成型、干燥等工序进行加工,才能制成普洱生茶;或者通过渥堆发酵来制成普洱熟茶。
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