普洱茶符合人们的哪些需求？(人们对普洱茶的评价)

每次讲到普洱茶，总是有很多茶友问一些普洱茶的基础问题。为了照顾一些刚入门的茶友，普洱吧网来跟大家聊一聊普洱茶符合人们的哪些需求？(人们对普洱茶的评价)。

如今普洱茶的价值和对人体的好处已经被越来越多的人所熟知和认可，作为惟一的后发酵茶，从工艺的角度上说，除生茶外大多数普洱茶熟茶是一种轻发酵茶。它在六大茶类中有着独特的地方。

普洱茶即是一种物态符号，又是一种文化符号。体现了云南民族文化的三个重要特点：一是独特性、二是包容性、三是开放性。由于自身物质特性、人文背景，使普洱茶在成为云南民族文化符号象征的同时，还在各个层面上，尤其是在保健养生等方面符合了人们重视生命质量和开放自我的文化心理需求，逐渐成为今日大众文化的典型代表。

今天人们的生活条件已经发生了翻天覆地的变化，从上个世纪六七十年代那样困苦的生活环境中走了过来。但是随着生活越来越好同时，很多身体健康问题随之而来，现在困扰人们的除了一些突发的疾病外，最让人烦心的就是“三高”问题，尤其是在城市里最为严重。同时与脂肪的斗争成为人们的一大任务。而普洱茶的“消脂解腻”功效是远近闻名的，其茶碱、茶多酚等在长期后发酵，陈化过程中逐渐降低或是被分化掉，因此茶品的品性温和，对人体不刺激，能够促进新陈代谢，并且对“三高”能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消脂去腻……保健功能可谓“独步茶林”。

对于它给人们带来的好处，不只是现代人尤为喜爱，在中国历史上，人们对普洱茶的热爱就达到了一个高峰。据有关史料记载，“清朝时期普洱茶大量入京后，广受宫廷内外的好评，声名远波。”另外鲁迅先生在很小的时候也喜欢喝普洱茶，他的兄弟周作人为甚，为此还专门对其撰文，以供后世参阅。

现在生活紧张，节奏异常的快,人们的压力都非常大,而喝普洱茶茶正好可以缓解疲劳、减轻现代人的生活压力,因为普洱茶是一个个性鲜明的茶,也是一个包容性极强的茶,当人静心喝茶的时候,能感受到的不只是温暖还有那丝丝惬意，在这种情况下我们的生活压力才会减轻一些！因此，普洱茶是体现时代生活特征，非常值得我们去品味的好茶!

文/水方子

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