浅谈普洱茶独特之精华

相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候常会交流各种各样的问题。今天普洱吧网就来和大家聊一聊浅谈普洱茶独特之精华。

地方植被保护较完整，生态环境平衡，大气无任何污染，森林茂密，山青水秀，养分充足，这是云南独有的历史与自然的恩赐。以古树茶为原料制成的茶品，内含物丰富，在相同条件下测试，易武古茶园茶叶的水浸出物、儿茶素、茶多酚指标，明显高于其它产茶区的同类品种茶叶。古树乔木茶，纯料无拼配--几百年的历史积淀，无可替代的天地精华，无可替代口感滋味和保健养生功能。

　 普洱茶独特精华所在有两点：古树纯料，传统工艺。古树纯料是普洱茶特别的本质，当然也离不开普洱茶种植所在地的影响；再者就是传统工艺与其他茶叶制作过程的区别。
　 澜沧江，普洱茶的母亲河。澜沧江中下游两岸，重峦叠障，峰谷连绵；云蒸霞蔚，气象万千；这片天赐的灵境，是被称为“茶中之茶”“万茶之王”的普洱茶优生地；可考的历史，云南茶史种植已经三千多年，现在还枝繁叶茂的临沧市凤庆县小湾镇锦绣村香竹箐就是明证；但现在存留的大多数古茶园系清代改土归流后普洱府时期大量种植；岁月流逝，世事变迁，很多古茶园被毁坏，幸亏得云南边陲交通不便，躲过当年大炼钢铁的厄运，在车路不通的深山老林，幸存下一片片根柯嶙峋但却枝叶繁茂的古茶园！

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