云南佛香3号大叶茶的背景特征特点介绍
最近有茶友留言，问了一些关于普洱茶的问题，今天我们来聊一下：云南佛香3号大叶茶的背景特征特点介绍 。
C.sinensis var.assamica cv.Foxiang-3【佛香3号】
原名：佛香34号；品种代号：3-3。无性系。小乔木型，大叶类，早生种。来源及分布：由云南省农业科学院茶叶研究所从福鼎大白茶与长叶白毫人工授粉杂交F1中单株选育而成。云南茶区有栽培。2003年云南省农作物品种审定委员会审定为省级品种。编号：DS029-2003特征：树姿半开展，分枝叶片呈水平状着生。叶长椭圆形，叶长13.20厘米，叶宽5.60厘米叶色绿，叶身内折，叶面隆起，叶缘微波状，叶尖渐新色，嫩叶呈背卷开展状，茸毛叶质较硬。芽叶绿编版特多，一芽二叶全长7.08厘米，一芽二叶百芽重50.2克：如花期在7月底，盛花期在10月下句，花冠直径4.65厘米 4.15四米，花加6~9瓣，色泽白含绿，花瓣质地厚，花萼5-6片，花萼绿色，花瓣、花萼和花粳都无葺毛，花柱1.5厘米，柱头3裂，裂位多为1/2，子房茸毛多，雌蕊高于雄蕊。
特性：春茶萌发期在2月中句，一二叫开采期在3月上旬。育牙能力强，发芽密。产量高，4~7足龄每667平方米可达158.08千完。春茶一芽二叶蒸青样含茶多酚36.03%、氨基酸2.35%，酚氨比值为15.33。适制绿茶、普洱茶，品种优良：制绿茶，外形条索较紧，满披银毫，香气高长，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇，叶底黄绿明亮：制普洱生茶，香气清香，滋味浓厚，汤色淡黄，叶底黄亮；制普洱熟茶，香气正，滋味醇厚潸甘，汤色红浓明亮，叶底棕祸油润。抗寒、抗早性强，抗病虫能力强。扦插和移栽成活率高适栽地区：适宜云南大叶茶地区栽种栽培技术要点：宣以双行单株条栽种植，加强肥陪管理，严格进行3次定型修剪，第一次离地面15~20厘米处剪去主枝，侧枝不剪：第二次离地面30~35厘米处：第三次离地面50~55厘米处：成龄茶园每隔2~3年要深修剪1次，鲜叶采摘宜细嫩采，名茶和优质茶结合采摘。
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