普洱茶和黑茶能放多久
最近有茶友留言，问了一些关于普洱茶的问题，今天我们来聊一下：普洱茶和黑茶能放多久，希望能够帮到大家!
普洱茶和黑茶能放多久
黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。
因为黑茶属于后发酵茶如果保存得当，是会越陈越香的，功效越强。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限，这是因为黑茶经过三次发酵，经过七七四十九天的自然晾晒。
黑茶在发酵的过程中，有大量的微生物、微量元素参与，黑茶会长出一种活性菌，俗称《金花》。事实上你可以放心的饮用安化黑茶。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
普洱茶没有保质期，应该在干燥通风的情况下进行保存，而且越陈的普洱茶喝起来就越醇厚。普洱生茶需要放5至10年，而熟茶需要放3至5年，南北存放时间差距大。温暖潮湿的南方气候，转化速度快，但是也因为潮气容易出现发霉情况。
暖水瓶能存黑茶?
可用保温性能好的暖水瓶，保温瓶储存茶叶，方法是将干燥的茶叶放入干燥的暖水瓶内，装满茶叶，以减少瓶中空气的留存量，然后用软木塞盖紧，在瓶塞周围涂一层白蜡封口。
生石灰贮存黑茶法
选用干燥、封闭的陶瓷坛，且放在干燥、阴凉处，将安化黑茶用薄牛皮纸包好并扎紧，然后分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。
黑茶和普洱茶的区别
1、原料不一样
黑茶生产加工的初中级原料是中小枝种，而普洱茶原料是云南省大叶种。
2、发醇不一样
黑茶生产加工环境湿度是茶青自身水份茶叶杀青剩下的一部分，堆温来自茶叶杀青后的残留溫度，残留酶促光合作用的发热量，黑茶特点产生于初制。
普洱茶生茶是新鮮的荼叶採摘后，经茶叶杀青、揉捻、毛茶干躁后以适当的方法陈放，未经渥堆发醇的茶。而普洱熟茶则是普洱生茶经人工后熟发醇，撒水渥堆工艺做成的茶叶。
3、制作工艺
黑茶生产过程中茶青至制成品是持续进行的。原料嫩变的不一样，生产加工時间不一样。而普洱茶是运用人工调整水份、溫度、气体，保持了比较有限操纵微生物菌种生长功效，发展趋势出了高溫渥堆迅速发醇普洱茶加工工艺。
4、制作工艺有机化学
因为黑茶生产加工的原料是中小枝种，其含有化学物质相对性较低，特别是成分含水量少，即咖啡因、茶氨酸、茶含糖量等有利成份少，微生物菌功效時间相对性短，有利成份的转换也相对性少，且黑茶原料成分未疏密的功效，因而沒有化学反应。
普洱茶则不一样，云南省大叶种含有化学物质丰富，另外，普洱茶质量的产生除油茶树种类外，受化学反应和有利微生物菌种的功效，这都是普洱茶质量产生与黑茶不一样的关键环节。
好了，普洱茶和黑茶能放多久就分享到这里了，关于普洱茶功效与作用广大茶友们，你们是怎么看呢?欢迎讨论。
