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教你用盖碗泡好一款易武古树茶

作者:普洱吧网
发布时间:
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普洱茶知识有很多,许多朋友给我们发了信息咨询各方面的问题,今天普洱吧网将为大家来详细介绍一下教你用盖碗泡好一款易武古树茶。

义乌古树茶是云南地方特产,名茶也是普洱茶中的精品,这种茶茶香浓郁,滋味甘醇,而且泡好以后的茶汤层次丰富,能让人品味到它的独有韵味。这种茶特别适合用盖碗来冲泡,今天会为大家介绍用盖碗冲泡义乌古树茶的方法与技巧,喜欢喝这种茶的人可以重点学一学。

教你用盖碗泡好一款易武古树茶

1、用盖碗冲泡一壶古用茶时,要给她准备合适的水,而且水温一定要高,这种茶适合用天然山泉水来冲泡,也可以使用血水或者纯净的雨水来冲泡,如果都没有则要使用净化以后的纯净水来冲泡这些水的水质比较软,有利于义乌古树茶茶性的激发。

2、盖碗的容积不能太大,应该在110毫升到120毫升左右,这时需要准备7克的易武茶叶准备古树茶,茶叶准备好以后要先让他醒茶,在这个过程中要用开水把盖碗全部冲烫一下,再把准备好的茶叶放入到盖碗中。

3、茶叶放入以后要及时向盖碗中冲水冲水,数量要少让茶叶吸水温润,,让他的茶香慢慢释放,茶性慢慢苏醒,冲水以后的10秒左右,要把水倒掉,再次冲入少量,再过10秒钟再次倒掉,然后再向盖碗中冲水,水一定要三起三落冲到盖尾的8成满。

4、冲水以后要把盖碗的盖儿盖好,焖泡一分钟,随后打开盖子,这时能闻到浓郁的茶香释放出来,把盖碗托起来,直接把里面的茶汤取出,这时会发现自己泡出的茶汤色泽漂亮,而且香气浓郁,层次感十足,品尝的时候还会感觉茶汤的饱满度特别好。

让大家了解了盖碗冲泡易武古树茶的方法与技巧,知道如何用盖碗泡好易武古树茶,不过这些泡茶方法与技巧需要经常练习,如果初入茶道可以掌握不好,但多次练习以后大家就能掌握泡茶的精髓,能用易武古树茶泡出好喝的茶汤。

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