普洱茶饼如何冲泡 所有茶为什么只有普洱茶会发霉
最近有茶友留言,问了一些关于普洱茶的问题,今天我们来聊一下:普洱茶饼如何冲泡,所有茶为什么只有普洱茶会发霉,希望能够帮到大家!
普洱茶饼如何冲泡
1、撬茶,喝多少撬多少,一般为生茶8g,熟茶5g;
2、醒茶,用110毫升盖碗冲泡,熟茶水温以沸水为宜,生茶可降低一些,第一道水洗茶不喝;
3、出汤,第二道水浸泡3-5秒出汤饮用。
所有茶为什么只有普洱茶会发霉
1、在制茶时干燥不充分,茶饼里面还含有一定水份,时间一长,里面的水分就会对茶叶起作用,导致茶饼由内而外发霉。
2、普洱茶通常用笋壳来包装,笋壳在用水漂洗后再晾干,有的没有完全晾干就包茶了,这种发霉会是在饼面上产生霉斑。
3、储存空间湿度过高,尤其是江南沿海一带,一到梅雨天气,回潮严重;或者是人为原因造成仓库湿度过高,就会造成茶饼由外而内发霉。
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