普洱茶是如何分级的 以前的普洱茶为什么这么贵
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普洱茶是如何分级的
普洱茶等级划分0-9级,一共10个级别,其中特级(0级)最嫩,能够看到细小的芽头,带有金色的毫毛;九级最粗老,大叶带有梗。级别高的嫩青是不必来压制的,一般特级到四级会做成散茶发售,五级到八级压饼,九级做砖茶。
以前的普洱茶为什么这么贵
1、物以稀为贵普洱茶属于稀有树种,生长要求高,而且随着人口的增加,天然林急剧缩减,每年清明节前后上山采野茶叶的人众多,纯正的野生普洱也日益减少。
2、科学研究价值高,茶树原产我国南部是新生代古老的植物之一,尤以云南南部有较多的分布,对研究茶树的起源、进化等有重要意义。
3、采用特殊的工艺,普洱茶属于后发酵茶,在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用,茶性会越来越温和、不刺激,存放的时间越久,氧化程度越完整,茶汤滋味越醇和,有普洱茶越陈越香的说法,尤其是在投资热潮下,很多人都购买普洱茶作为投资对象。
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