普洱新茶和老茶的区别 新茶老茶的功效有什么不同
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普洱新茶和老茶的区别
外形上：
新茶条索呈现墨绿色，毫毛比较明显，且条索饱满;老茶的条索随着时间推移，由墨绿色向黄褐色偏黑褐色变化，饼面白毫逐渐转为金黄，由于水分挥发，条索较干扁。
香气上：
新茶的香气清新明快，植物本身的青味明显;老茶经过转化之后，青味褪去，显露出陈香。
汤色上：
新茶汤色呈黄绿色，明黄中略带青绿;老茶的汤色随着时间的增加逐渐朝着橙红色转化。
因为不同地方的气候、存放条件等存在差异，导致各地存放的普洱茶汤色也略有不同，一般来说，三五年之内的普洱茶生茶，汤色由黄绿向金黄转变，之后五至十年甚至十五年，汤色由金黄向橙黄转变;二三十年的老生茶汤色已是浓浓的橙红色，更有甚者已是接近酒红色。
口感上：
新茶入口鲜爽，回甘生津迅猛强烈，青涩味明显，口感滋味特点鲜明;老茶则口感比较温润，汤质比较醇浓饱满，茶汤顺滑，岁月的味道于老茶中得以体现。
茶性上：
新茶偏凉性，刺激性略强，但新茶也正因为性寒，在清热降火方面功效明显。老茶茶性较温和，适合人群广泛。
新茶老茶的功效有什么不同
普洱茶功效新茶老茶兼具，只是在某些方面两者有强弱之分。新茶在清热、消暑、解毒、祛痰、止咳生津方面有较为明显的功效。老茶比较突出的功效有：消食、去腻、利水、通便、益气、养胃健胃。新茶适合肠胃比较好的人，在春夏饮用有很好的消暑、解渴、清热、降火效果，适宜饭后饮用。老茶适应人群非常广泛，它茶性温和，养胃健胃和降三高的功效很突出。
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