普洱茶的名称有哪些 怎么分类

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普洱茶的种类及名称：

1、根据外形分类，普洱茶可以分为饼茶、沱茶、砖茶、散茶等等。一块普洱茶饼的重量一般为375g，散茶是指没有经过外观的压缩加工的普洱茶。

2、根据制作工艺分类，普洱茶可以分为生普与熟普。生普不经过任何的人工发酵，以自然方式储存，熟普比生普多了一个人工发酵的步骤。

3、根据时间进行分类，普洱茶可以分为新茶与老茶。一般将茶龄只有1-2年的成品称为普洱新茶，将收藏了5-10年以上的生普或熟普称作普洱老茶。

4、按照树种，可分为2种：乔木茶和灌木茶

乔木： 传统意义上的普洱茶，通常采乔木树叶做茶菁，叶片较大，称为大叶茶。

灌木： 随着普洱茶需求量的提高，现在也有茶人移植茶树，采灌木树叶做茶菁，叶片较小，也就是一般看到的矮茶树种，称为小叶茶。

5、按照发酵环境，可分为2种：干仓普洱茶

干仓普洱茶： 指陈放在干燥环境中自然发酵的普洱茶。优质普洱茶在其发酵及自然陈化的过程中，总是被置于干燥通风的环境中，这能确保普洱的质量，使其没有霉点。干仓陈放的普洱口味温和，有更好的卫生及健康保障。普茶客的所有产品，都为干仓普洱。

湿仓普洱茶： 指陈放在潮湿环境中(比如封闭的地窖)发酵的普洱茶。湿仓发酵缩短了发酵时间，口味更为浓郁，但易有陈泥或者霉味，甚至产生霉变。

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