普洱茶适合什么人群喝 普洱茶怎么做的

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普洱茶适合什么人群喝

1、高血脂人群：普洱茶含有茶多酚，有助于调整血脂，降低血清三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量，升高高密度脂蛋白胆固醇含量，从而起到辅助降血脂的作用；

2、高血糖人群：茶多酚在一定程度上还可改善胰岛素抵抗、提高胰岛素敏感性，影响酶与转录因子的活性与表达，促进靶组织对葡萄糖的吸收与利用，从而发挥辅助降低血糖的作用；

3、胃肠功能不好的人群：普洱茶中含有茶褐素、茶多酚、儿茶素以及氨基酸等成分，有助于改善肠道菌群，抑制糖、脂肪的吸收或促进消化，辅助预防胃肠炎症；

4、减重人群：普洱茶中的茶多酚可通过调节脂肪合成、分解代谢的关键酶来抑制脂肪的生成，促进脂肪分解。还可以影响胰腺脂肪酶等的活性，减少机体对糖和脂肪的吸收，从而达到辅助减重的效果，比较适合减重人群饮用。

普洱茶怎么做的

1、挑选新鲜翠绿的叶片或嫩芽，放在簸箕里，放在阴凉通风处两个小时，把水汽晾干。

2、将水汽晾干的茶叶放置于250度至300度的热锅中快速翻炒，使其受热均匀而不过度受热至水分蒸发一半。

3、当杀青的茶叶变得柔软，水分在50%以上时停止受热，放置于常温环境中反复揉捻。

4、将揉捻好的茶叶堆积存放，开始发酵过程，让其更好地酝酿香味，发酵好的茶叶平摊晾干即可。

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