紫芽普洱茶的口感如何 有什么特点
茶叶知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:紫芽普洱茶的口感如何,有什么特点,下面普洱吧网将为大家来详细介绍下 。
紫芽普洱茶的口感如何
用紫芽茶制作而成的普洱生茶,汤色青绿明亮,与炒青绿茶的汤色相近,口感也继承了高等级茶青原料一贯的柔和,滋味清香幽长,回甘上佳。
但需要注意的一点是,因为紫芽茶的花青素含量远高于其他的普洱生茶,因此会有很重的苦涩感,如果在冲泡时长时间浸泡,品饮时会满口苦涩。不过苦味和涩感在经过干仓陈化后,能退去很多,即使长时间浸泡,苦涩感也会比新茶低很多。
有什么特点
紫芽茶,芽叶匀整,细长,如针如眉,墨绿油润,给人一种精致,飘逸的高贵气质,压成饼后仍有浑然天成,貌若墨玉的感观刺激。
普洱紫生茶当年新茶的汤色为青绿明亮,趋近于炒青绿茶的汤色,口感比较柔和,滋味独特且清香幽长,回甘比一般群体性大叶种的普洱生茶更佳,但冲泡不得法会显露其本身的苦涩感,因其本身花青素含量较高,故茶叶的苦涩感较一般的普洱生茶重。
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